接着，便可以把切好的何首乌放去，密封在陶罐里，隔炖，炖到全收完，就可以夹来晾晒。

在听到妙手馆里的学徒说熟首乌一斤收价是三十六文后，他就不打算把手的何首乌手了。

再去“刘婆婆杂羹”小店里，买了一份猪杂羹，里料足，那刘婆婆看到许黟年纪小，也不欺骗，还多加了一勺杂沫。

许黟抵不住诱惑，在卖甜的小摊上买了一份豆儿糕，里是红豆馅的，一份有三个，柿饼大小，卖价五文。

“看来是只馋狗。”他蹲来，小黄凑到了刘婆婆猪杂羹旁哼哼，他打趣地笑了，“狗鼻这么灵，还知在哪里。”

许黟倒是不怕，他以前制过，虽然那个时候用的材更加先，可如何加黑豆和黄酒的比例他都记得，试试就能知怎么样了。

看到他回来，发“嘤嘤嘤”的焦急哼声。

两个月大的小狗，绒绒的，上的可劲还没有退，瞧着可呆萌了。

许黟谢过后，提着买来的腾腾的吃，走了几步，停在另外一个小摊面前，在上面，他看到了北方才有的面。不过不是成面条，面剂，而是成了梅菜烧饼。

以前许黟就想养一只动，狗也好，猫也行，但是学业太忙了，本没时间养。

许黟就像是个会坏孩的家，自己还没吃早饭呢，就先把狗粮分到碗里。看着它吃完，心满意足地趴在他的脚边嘴角，许黟才坐到木凳上，大地吃着猪杂羹，着香、带着温的梅菜烧饼。

他就能去到更的林里，找一找其他贵重的药材。

许黟今天不用去山里采药，有大把时间逛逛这市井。这买卖最多的，当属西街了。西街住的富人多，但商铺更多，沿街两边都是大大小小的铺面，什么样的都有。

买了粮，还有今天的饭。

特别是闻到香味时，扒拉着许黟的不放。许黟就知，这小家伙也饿了。

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停来买的人不少，许黟要了四个，让她包在油纸里，提着带回去。

吃完，他就去灶房熬黑

这样就直接一步到位，但现的失败率也。

他本以为夸张了，没想到是真的。

就这么一会功夫儿，他就看到不六七个跑的闲汉，手里提着的盒，盒有上三层，装满了主家要买的吃，沿街跑过，残香鼻。

街两边的小摊也都是净净的，飘来阵阵馋人的香味。

满载而归，家里的小黄等得都快不耐烦了。

书上写的，北宋期间，即使是市井的普通人家，也喜在外面买吃，很少会在家里饭。

至于买黄酒嘛……

卖烧饼的婆看到他停来，笑嘿嘿地喊：“小哥儿买两个尝尝呗，我这梅菜烧饼用的都是新鲜好货里面还裹了猪油渣，两文钱就能买一个，一都不亏嘞。”

梅菜经过铁炉烘烤，独特的香气迸发来，夹带着麦的香气，看着略微有些带焦黄，外酥里，光看着就好吃。

突然穿越，反而实现这个梦想，有只现成的小狗，对他恋恋不舍，又如此这般的依恋他。

烧饼不像豆儿糕，一个就有半张脸大，看着分量重，吃着能饱腹，价格还便宜那么多。

而制首乌有两法，一就是三蒸三晒，一则是用黄酒和黑豆，先把黑豆加煮，把黑豆煮成渣渣，过滤豆渣，剩余的豆继续熬，熬成略微粘稠的黑，就可以加黄酒拌匀。