到现在只还剩火候。

至于最后一个材知度，那东西宋民生都不知它是嘛的，从字面意思理解应该是对材的知。

宋民生想到了自己从小挑到大的事，陷了沉思。

不过从数据上来看，他的材知度应该算还不错？

宋民生叹了气。

“民生，快吃饭，这孩，吃饭怎么还走神呢。”

阿促。

“哦，哦哦好。”回过神，赶吃饭。

嗯，真香！

吃饱喝足，本来想洗碗的宋民生被阿爷阿拦在了外面，不被允许去了，阿睛转了一圈。

“民生，你去把西瓜放井里吧，放几个钟，午一起吃西瓜。”

宋民生应了，抱着重重的西瓜去了。

西瓜放桶里，再让桶泡井里，绳固定在一边，盖上井盖，过会儿拿来的西瓜就会冰冰凉凉，夏天很解暑。

事完，他看了手机上的信息，暑假基本群里就没什么动静了。

宋民生不太在意地收起手机，开始思考怎么让自己的火候熟练度升级。

火候归到底就是对火的把控，对于老师傅来讲火候跟调味是一样的，完全是多了之后就变成了本能。

宋民生发了会儿呆，但是大夏天的，就算摆摊也摆不了多少跟火候有关的东西吧。

他有发愁。

夏天不振是很正常的事，如果是调味还差一级的话那倒是可以卖卖凉拌菜，他现在主要是想提升自己火候。

“民生？”是阿的声音。

宋民生抬，看见阿模仿他刚才的样从门后探个脑袋来。

“阿。”

他仰着，“怎么了？”

“你阿爷想炒生米吃，你帮你阿爷去买回来吧。”

炒生？

“哦对了，你小叔晚上也要回来了，你再买吧，菜的话地里有。”

“好的，我晚去。”现在一半，超市的菜不如晚的好。

宋民生，“生我来炒吧。”

阿想了宋民生的手艺，同意了。

“你去睡会儿午觉吧，我给你烧，醒来就凉了。”

“好。”

睡醒后喝碗确实很舒服，现在这个大夏天不会太凉，但是放家里也不会很，刚刚好的温度。宋民生捞起小电瓶车就发，去称了生。

心里惦记着菜单，又觉得家里的黄瓜可以用来个拍黄瓜。

这夏天吃酸辣的凉拌菜刚刚好，别的也不会有什么胃。

本来打算再买的，但是品质不太行。

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