从大雪过后的两日开始，雪就一直，从小雪转成了大雪，从未停歇，厚厚的挤积压了一层，连气温都变得格外严寒，在盆里都要结冰片儿来。

林将山大早上便将院儿里的雪扫了净，还特地将雪堆在墙角，堆了座小山，给叶溪看着玩儿，扫了雪后，又去看菜园了。

叶溪绣好了一朵后，林将山着斗笠穿着蓑衣回来了，屋后，上的温度才开始回升，搓了搓手，拍净了一的雪，“菜园里的白菜和萝卜的好，白菜叶没冻伤，萝卜我了几，脆新鲜，也没被雪盖着。”

叶溪问：“我让你割些韭菜回来，你可割了今儿冬至，没买羊吃不了锅，但咱吃饺也是好的。”

林将山：“割了，韭菜味香的很。”

叶溪搁针线笑：“我的时候特意去挑的小叶红韭菜，这韭菜味香，的慢了些不打，重要的是包来的饺好吃才是。”

林将山很久没有吃到饺了，乍一听饺竟还有些馋了。

“韭菜割了，你待会儿搬两个坛去，把几丛韭菜盖起来，捂到腊月后，我给你炒韭黄吃，一年也就那会儿吃韭黄最香了！”

林将山听了便立刻去了，叶溪瞧着时间已到晌午，也不拖延了，放了手里的绣活，去了灶房，将刚割来的韭菜一洗净理清，再切成碎末。

家里的鲜是前些天去村里找李习割的，他如今走街串巷的卖，生意也是起来了，周围几个村的人都买他的猪，价格每斤比镇上的摊贵了一文钱，但节省了村里人的脚力。

叶溪念着家里个月才杀猪呢，这阵是没吃的，便买了五斤，放在缸里冻到院儿里，能一直吃上新鲜的。

割了半斤瘦相间的，用刀剁成了细碎的沫，便和韭菜一块儿搅和，里面撒椒粉，盐，葱姜蒜，搁上些酱油，最后淋上一勺的油激发香味。

调好了饺馅儿，叶溪便开始和面包饺了。

南川洲吃饺少，大多都吃薄馅儿大的馄饨，叶溪包饺不是很灵巧，只能坐在灶房里守着灶火慢慢细包。

林将山忙活完了，了灶房坐在叶溪边儿上，伸手帮着包，只是他手指大，是个不灵巧的，包了几个都破开了。

叶溪笑话他：“一个北洲的，竟还不会包饺。”

林将山轻轻拭掉叶溪脸颊上的面粉，轻轻笑了，：“以前都是我阿娘包的，她擀麻利，包饺更是快，一个时辰就能包几匾来，我和我阿爹味不同，一个闹着要吃酸菜馅儿的，一个要吃韭菜的，我阿娘每次都训我们，板着脸说不给包，最后饺端上桌还是

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