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19、中国菜谱(2/2)

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顺任疑惑地也跟着夹了一块豆腐,尝了尝,半晌才说:“是真的好吃的。”

顺任看着两陌生的菜有些不能手,她疑惑地指着素炒大白菜说:“就这样吃吗?不是应该泡菜吗?”

钟哲快速地夹着麻婆豆腐,甚至忍不住用勺去挖里面的料、碎丁伴着饭大地吃。见岑思服那副样,钟哲取笑:“哈哈,芯被辣泪来了呢。”

为了不过于浪费,岑思服第一天的菜是成本非常低味又非常抓人的麻婆豆腐。

“中国菜谱,有用吗?中国那么穷,菜肯定不好吃吧。”顺任疑惑地问,总算没有再被泡菜呛着了。

岑思服心暗暗叹了叹气,说:“妈妈,不要听别人讲嘛,你知很多人是喜的。妈妈,你自己看一看菜谱嘛,我今天随便翻一翻,就吓了一呢!”

岑思服知,要想让顺任改变自己的看法,一时半会儿本就不可能。顺任这一辈还没有过束草,所有的一切都只是听说。她想了想,说:“那么妈妈,今年暑假我试着

岑思服忙地说:“大叔,我们在吃午饭呢,你也快来,快来。”

“那妈妈,我想着扩充店面的话,饭店里肯定需要更多菜样,所以,我买了两本菜谱哦,还有一本是中国的。我看整个镇上没有一个中国饭店,咱们饭店的菜样肯定会是最特殊的,到时候想吃的都会来了?”

“啊、、辣、香、好吃!”钟哲一边快速地嚼着一边缠杂不清地说,吃了一,又去夹

岑思服便也夹了一大白菜,在麻婆豆腐的反衬,素炒大白菜的清越加显得可贵。如果当当只有这,会觉得稍稍欠缺了一些,不那么饭,但是有了麻婆豆腐,却让大白菜也成了味佳肴。

“咳……”顺任的脸越来越通红,窘迫得几乎说不话来,费了很大的劲儿才结结地挤几个字,“要、要扩充……”

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忽地有人在说话,岑思服抬一看,是黄大叔。

“崔婶,是在吃饭么?好香啦!”

“随便你啦,反正很难学会的,而且很浪费,你自己注意一。”顺任说,对那本韩国菜谱非常兴趣。

然而,岑思服却快要被呛着了。以她见过两个国家的经历,就算是束草那样名的以绝的风景著名的旅游城市,也没有中国的二线城市繁华。至于这个小镇,真的就比郊区还差。可是,没有想到,顺任毫不怀疑地认为中国是一个超级穷的地方。

反正顺任忙着饭店的生意很忙,又在学新菜样,中午就用岑思服的菜吃午饭了。

钟哲却率先伸筷去夹菜,嘴里快速地说:“怕什么,我们家芯的菜那么香,肯定好吃。”话才落音,一快麻婆豆腐已经了嘴里。

照菜谱里的步骤,加上她期给顺任帮忙练的对调料火候的控制能力,很快一盘的麻婆豆腐就锅了。为了与麻婆豆腐重的香辣味相,岑思服又了一素炒大白菜。

岑思服轻笑,韩国菜怎么能和中国菜比呢?她也夹了一块麻婆豆腐,熟悉又亲切的味忽地在嘴里蔓延开来,香辣,似乎回到了家的觉。泪,忽地就冒了来,岑思服死死地忍住,让豆腐的在嘴里继续停存,久久地回味。

岑思服知自己现在一开就会哽咽,便由着钟哲胡说,装作生气一般瞪了钟哲一,钟哲笑嘻嘻地又去夹大白菜。

说着,岑思服就过去拉黄大叔,使劲往屋里拖。黄大叔窘迫地看了又看顺任,说:“崔婶,你跟孩们说了吗?”

“妈妈,你看一看介绍哦,这叫川菜,是中国的八大菜系之一。我是看这里的菜很辣,和大韩民国公民的味有些类似,所以才买的。据说,其余的菜系菜样也很多呢!”

“是吗?顺任接过菜谱,一页页翻阅,忍不住眉慢慢地皱了起来,嘟嘟囔囔地说:“太多菜了,而且,起来怎么那么麻烦啊。还有,很多调料很贵啊,划不来的……”

扩充店面了?”岑思服不死心地继续问

学这本菜谱上的菜样,好不好?”

“不好,不好,没有什么用。本就不对劲嘛,有些本就没有嘛!也不知是谁编的书,真是没有平。”顺任连连摇,将川菜菜谱扔到一边,捡起那本韩国菜谱看,脸上不由得了满意的笑容。

第二天,岑思服就开始尝试着起中国菜来。其实不需要菜谱,很多菜她都大概知,只是为了掩饰自己的份而已。

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