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要不是她的“
冷”和“惹不得”已经人尽皆知,估计家里有和尘尘一般大孩
的人都会上前问她关于婴儿车的事。
反倒是傅皓尘小朋友,不知
是已经适应,还是太
兴,居然一
也不怕生了,谁看他,他都笑眯眯看回去,萌别人一脸血。
苏桃桃转悠半天才找到几个老椰
,卖椰
的摊主不肯收她的钱,说这
椰
一般都不卖,都用来喂牲
。
时代不同,苏桃桃也不好说什么,谢过摊主把老椰
放到车
面的筐里。
摊主家有个约莫四五岁的小姑娘,苏桃桃给了她一把糖。
小姑娘
了谢,开心接过,瞪着圆溜溜的大
睛偷偷看尘尘,笑得很腼腆。
尘尘冲她笑,她害羞地躲到爸爸
后去,又忍不住偷偷探个小脑袋
来看。
尘尘故意瞪大
睛歪着小脑袋回看她。
她又躲回去。
尘尘还以为人家跟他玩捉迷藏,
兴得一个劲地笑。
两个小朋友一句话都没有说过,却玩得很开心。
特别有意思。
苏桃桃第一次见尘尘和陌生人互动得这么开心。
小朋友越来越开朗,她也越来越放心。
她又推着尘尘去买了两斤白糖。
中午饭买的是两斤濑
虾和半斤海草,晚餐买了只猪手,又买了
青菜,齐活。
傅远航正
于

的
峰期,最近苏桃桃的晚餐
得很清淡,他晚上总是饿,又不好意思说。
苏桃桃见他猛喝
,问了好几次他才说了实话。
他在老家饿了还会自已煨个红薯吃,在这里饿了,只会喝
。
尘尘睡觉前还喝一次
呢,这个傻小
,也不去冲杯麦
,还不肯跟她说。
二十一世纪的营养学搬到七十年代并不适用,这年
没有什么
盐
糖
脂肪的零
饮料,所有的营养摄
来源于一日三餐,他们家虽然不算富裕,但还不至于让小朋友吃不饱。
所以苏桃桃不纠结了,想吃什么就买什么吧,她自已少吃
就是了。
小朋友还是要多
去溜达,尘尘溜达完一圈回来都开心多了。
小朋友唯一不开心的就是苏桃桃把他的“坐骑”锁在了楼
的遮雨棚,小叔叔早上不能推着他玩儿了。
虽然加了锁,苏桃桃还是担心被人偷走,虽说这年
对小偷的
罚很重,但也有不怕死的,连孩
都有人敢偷,况且是车
。
苏桃桃怀揣忐忑不安的心
开始制作椰
糖。
老椰
糖的原材料其实很简单,就椰丝和白糖,但是削
和刨丝都特别费人。
主要是苏桃桃力气不够大,费老半天功夫才把四个老椰
变成比纸厚不了多少的椰丝。
接
来是熬糖浆,苏桃桃尝了
椰
,把没变质的保留了
来,倒
白糖里一起熬制糖浆,这样“原汤化原
”会比直接放
去熬的味
更
郁。
等椰
把白糖完全
化,搅拌成黏糊的咖啡
糖浆,这时候加
椰丝不停地翻炒,搅拌至每一
椰丝都上好了糖
,这时候就可以起锅,装到平时蒸
粉用那
平底盘里。
然后拿
擀面杖,趁
用力压实压均匀,让它变成手指厚度的糖饼。
放到一边晾凉后,就可以用刀切成大小均匀的糖块。
这样一款原
原味,传统手工制作的椰
糖就
好了。
其实还可以改良一
,比如加
生芝麻之类,吃起来会更香更好吃,当然,成本也会更
,售价也会跟着
涨船
。
除去人工成本,这个基础款椰
糖的成本和一般糖果其实大差不差,放到市场上非常
备竞争力。
加上是地方特
,这东西只有最南边的海滨城市才有,当地人可能不稀罕,甚至自已琢磨一
也能
得
来,但是运到中
和北方城市去,市场的潜力就很大了。
这年
通和快递都不发达,南边新鲜的
果难以运到北方去卖,加工产品就没有这个烦恼。
如果要走中
端市场,以后还可以推
生芝麻款。
晾凉后的糖饼会变得特别
,需要一边切一边用锤
敲刀背才能切
来。
接
里就是包装,好的产品一定要
上
的包装才能给人留
好印象,卖个好价钱。
但是在这个条件有限的年代,噱
这东西可免则免。
苏桃桃找来两个
袋
,画上碧海蓝天、
上椰
和椰树,侧边写上“xx基地手工作坊
品”,正中央用最大号的字
写上“传统手工工艺椰
糖”。
一个简单明了的封面就制作成功了。
尘尘小朋友作为椰
糖的首位试吃员,给与妈妈
度的评价:“好次~~”
苏桃桃吃了一
,清甜酥脆,
是
郁的椰
香气,越嚼越香,味
真的很不错。
傅征途带着这样的产品去投石问路,成功的概率
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