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第268章(1/2)

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所有人都觉得最面的地方才是烧火的,只是很奇怪,为什么放燃料的地方距离上面放锅的地方那么远?

“难是想慢慢煮?”一个烹饪队队员问,因为本职工作的原因,知有些材不适合大火煮,要用很小的火,但又不能太小。

“不可能,如果要慢慢煮,少放煤炭不就行了,离这么远不是浪费吗?”白朔前不久还说过,燃料距离加远,会浪费很多量,用的燃料多。

大家都不明白了,直到白朔从外面回来。

白朔这次是去看甘蔗了,之前只换了甘蔗,没有打听到甘蔗的生时间。现在他们清楚了,因为落的甘蔗已经快要成熟了,上就可以砍。

回来后看到陶炉,白朔还兴:“这么快就烧来了?”烧窑队的效率可比以前快了不少。

看到他回来,所有人都十分激动,有个人过来问:“朔,新的陶炉中间为什么空着一大段?”

“什么空着?”白朔看向他指的位置,这才明白,解释,“哦,这是放蜂窝煤的。”

有了蜂窝煤,怎么能不蜂窝煤炉。

为了大家能够看清楚,白朔直接让他们把其中一个拿到厨房门,又让人去厨房取燃的蜂窝煤。

现在移动燃烧的煤炭或蜂窝煤,用的是前半分包了一层泥的夹,隔着的泥土,一时半会不会着,手握分还是和之前一样,唯一的缺就是有沉。

蜂窝煤放到新款陶炉里面,大小刚刚好,量,严丝合

蜂窝煤炉面,除了能够漏分煤灰外,还有个作用是通风,不然即便是蜂窝煤,也没办法持续燃烧。

一个炉里面能放三块蜂窝煤,白朔让他们把一块已经快要烧完了的旧蜂窝煤放在最面,中间一层放烧得正旺的,最上面一层是一块新的。

放上去后,再把装了的锅放上来。

以前落里燃料少不说,灶台数量也有限,为了节约时间,基本上只能

需要时间熬煮分量又少的本不能,就算有空余的灶台,也不能安排一个人专门去看着火候吧?烹饪队要供应整个落每天两顿饭,当然是选择最效的方式。

现在完解决了这个问题,蜂窝煤炉炖,隔一会看一次就行,本不用安排人专门盯着。

第一批了二十个陶坯,最后的成品是十三个,现在是中午,白朔考虑了一会,决定先熬个汤喝。

这个季节正是各材都丰富的时候,白朔挑挑拣拣,最后选了板栗和咕咕鸟

先在厨房用大锅将洗净的咕咕鸟煸炒一遍,然后放小锅中,加,慢慢炖大

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