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瞧见东
几人抬了个大家伙
来,一个个都伸
脖
观望。
“嫂
,那我现在先把冰柜搬回去?”
“别的不说,咱们酒楼是真的稀罕这玩意儿。
瞅着这天儿是越来越
,很多
材都放不住,所以为了避免损耗,我们每天采购的时候都是定量的。但酒楼生意好的时候比较多,所以
午来吃饭的顾客,常常因为
材不够的原因,吃不到自己想吃的菜肴
“成,那就再等一
“好。包装的箱
里有使用说明书,你看看该怎么使用。还有,冰柜必须得二十四小时开着,才能保证
材保鲜的效果。不要因为担心费电,就中途把电
了
厨师和服务员们得知酒楼新添置了冰柜,全都好奇地凑了过来。
东
笑笑,不置可否。
“啧啧,你们是去打劫雪糕厂了吗?怎么连冰柜都
到了?”
这会儿虽然不是饭
,但徐家铺
酒楼还是坐了几桌客人。
虽然徐家铺
酒楼的每
菜都很好吃,但每个人的饮
偏好不一样,有些家
条件一般,或者平时生活比较节俭的人,往往一两个月才舍得
一次馆
,吃
自己想吃
吃的
。
东
拍了拍冰柜的铁
,笑呵呵
:“这可是我们老板托羊城那边的朋友帮忙买的。而且我们的冰柜还有保鲜的功能,不像雪糕厂的冰柜,只能冷冻
那人只说了一句,但是东
却叽里呱啦地反驳了一大堆。
“苏经理,你们酒楼
个冰柜来,该不会是想将前一天没卖完的饭菜,放到第二天接着卖吧?”
所以,站在消费者的角度,东
希望每一位到店的顾客都能吃到自己心仪的
。
他将
销
上,将手伸
冰柜里,但却没有
觉到有任何凉气冒
来。
东
原本笑意盈盈的在和别人说着冰柜的事儿,突然听到质疑声,他立刻沉
脸,说
:“像我们徐家铺
酒楼,向来注重
品安全,绝对不可能卖隔夜的
给顾客
“再说了,我们生意好那可是有目共睹的,有的时候客人来晚了,想吃一顿饭,后厨都找不全
材,哪儿来的隔夜菜卖?”
“当然了,顾客有质疑的权利。但如果你担心我们徐家铺
酒楼会
现卖隔夜菜的
况,大可以不来我们酒楼吃饭!”
东
找了几个人,合力将冰柜抬回了酒楼。
那人面
上有些挂不住,尴尬地笑笑,说
:“我就是好奇,没有别的意思。苏经理可千万别误会
“放心吧嫂
,我心里有数儿
他们酒楼向来注重
品安全问题,所以面对这样的质疑,东
有足够的底气反驳。
“那大家先吃着,我去研究研究这新鲜玩意儿该怎么使用
东
照说明书,将冰柜安置在
后厨的走廊里。
现在有了这台冰柜,可以多储存一些
材,这
况就可以大幅度避免了。
“会不会是刚刚开启,机
还没有开始运转?咱们再等等吧
,当他看到冰柜这个新鲜玩意儿的时候,犹如看见了稀世珍宝似的,迫不及待地说
:“嫂
,你真厉害,竟然能
到这个大家伙!”
“是不是哪个环节
问题了?”
“之所以准备这个冰柜,是因为我们担心
材变质的问题,所以每天采购的量有限,这也就导致到了
午,很多顾客
店以后,因为缺乏
材的原因,吃不到自己喜
的菜肴。有了冰柜,我们每天就能多买
菜了
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