“这样不妥

奖活动

东解释：“我也想到了这一，所以我想了一个解决办法，咱们将每菜的量减少三分之一，不就可以了？”

翠芬踯躅着：“嫂，这样的话，咱们会不会亏本啊？”

她的格局还是小了，幸好还有嫂和东兜着。

减少三分之一，成本就降了。

翠芬想了想，这样好像也行。

“到时候，提前将咱们店里所有菜的名字都写成纸条，放在一个半透明的罐里，让顾客从罐里一张卷起来的纸条，纸条上写了哪菜的名字，咱们就将这菜送给顾客。记住，分量和味，跟顾客正常的必须一样，不能缺斤少两

夫妻俩目光灼灼地看着徐婉宁。

倒不是她钻钱里了，非要挣这个钱，而是有些一旦打开了，很容易让别有用心的人钻了空。

“什么什么？满五块钱还能奖？什么奖啊？”

东忙：“我就这么一想，不合适咱就不了

她是生意人，在非必要的况，可不能亏本买卖。

东笑意盈盈：“那我们就先举行这个奖的活动。我现在就去跟顾客们说一声

“这是咱们徐家铺酒楼新的一个奖活动，只要满

东先找了几个平日里往来比较多的顾客，说了奖的活动。

不说，估摸着得亏本

过了好半晌，徐婉宁才：“咱们可以一个奖活动。从明天开始，三天的时间，但凡在咱们店里用餐的顾客，消费满五块钱，就可以奖一次，满十块钱，两次，以此类推

徐婉宁却摇拒绝了。

“让我好好想一想，这个活动到底要怎么办才能多方得利

“另外，我刚才仔细想了想，奖是回馈顾客的活动，咱们其实也能用餐的方式让大家参与游戏

翠芬：“嫂说的有理，一菜，跟咱们营业这一年来的利相比，真的算不了什么

“如此一来，可以让顾客不用纠结吃什么，而吃到满意的一顿饭，咱们也能大大减少材的浪费。所以，岂不是一举两得？不过今年就要过完了，上餐有仓促，等明年开年以后再上，也算是咱们酒楼一个新的噱

听徐婉宁这样说，夫妻俩再次满期待地看着她。

被俩人这样盯着，徐婉宁瞬间觉自己压力山大。

“不，我不是这个意思徐婉宁解释：“福利活动，当然是可以行的，但是菜量绝对不能少。而且这个活动，咱们可以稍作改动，变成适合咱们酒楼的专属活动

“这分客人没有菜的权利，只要选中了某个餐，就可以让后厨来帮忙搭，每次吃饭都像是开盲盒一样。咱们可以提前问过顾客的味喜好，再据当天堂准备的材来决定给他们上什么

“其实有很多人，都有选择困难症，每次菜的时候都很为难。咱们可以几个标准，就叫餐，规定一荤一素，两荤一素，或者三荤这样，价格呢，就取一个比较折中的价位

东调整一坐姿，目光灼灼地望着徐婉宁，迫不及待地问：“嫂，你仔细说说看呗？”

东和翠芬生怕自己吵到徐婉宁冥思，连大气都不敢。

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再用一菜的价格卖两菜，虽说挣不到钱，但也不至于亏本，还能让顾客享受到切实的利益，再好不过了。

“怎么会呢？”徐婉宁反问：“五块钱的菜，咱们的净利有多少，你作为账的，应该很清楚吧？就算咱们店里最贵的菜，一份卖两块二，实际成本也才多少钱？而且既然都说了是回馈顾客的，就不要太计较得失