将锅烧，适量的油，大料和姜片煸炒。煸炒香味后鸭小火煸炒，鸭煸炒变后加少量的糖一起煸炒。

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往锅倒醋、糖以及盐调味，期间不断把汤浇在鱼上，使鱼更加味。待汤被鱼收得差不多时，撒上葱丝和红辣椒丝，即可装碗用。

将鱼洗净拭分后，放料酒、盐、葱姜蒜抹遍鱼，腌制10分钟。把姜、蒜剁成末，红辣椒去籽后切丝备用。

罗可安在收拾鱼，沈羽辰在杀鸭，刚了会儿，罗可凡就来了，立刻加其中，两人一块打整，更快些。

鸭打整好了，今天就芋烧鸭，将芋切成细条型，在中间用刀划个小，将芋上端从中间的穿过去，芋就形成了自然的结。

焯过的芋一起煮上五分钟，在加适量的盐和胡椒，起锅前加青椒。混合均匀后烧煮上半分钟即可。

猪剁成蓉，加盐，料酒，酱油腌制15分钟，醋，极鲜，料酒，白糖，椒粉，酱油，调成鱼香。

将鸭中大分油分煸炒来，再加适量的豆酱翻炒，翻炒均匀后加料酒和适量的。盖上盖，大火煮开后小火煮上十分钟。

炒锅烧，加油，放红油豆酱炒香，加蒜末、葱末、姜末、泡椒粒一起炒香，加腌制好的末煸炒，加鱼香煮开。

将半碗油烧至七成，把姜、蒜倒其爆香。手提鱼尾，先鱼稍煎，再慢慢将鱼油中，将鲤鱼的两面煎制呈金黄，并倒两碗稍焖煮。

这块地小，就不抛了，着也快。两人完，还剩一些秧苗，罗可安把它们放到角落，有需要的拿来补，两人收拾东西，回去大餐。

将理好的芋焯，准备好其他的材料，鸭剁块，青椒切成块，姜片，豆酱和大料。

用猪一鱼香茄煲，茄切小块，姜、蒜、葱、泡椒切成末，烧开，放切好的茄，再开后煮二分钟捞放砂锅中。

把末鱼香烧开后倒焯好的茄中，盖上盖，焖煮十五分钟，撒上葱即可。

众人拾柴火焰，人多就是快，一个上午就抛完了，罗可安让三婶一家晚上来自已家吃田饭。收拾育秧盘和料袋，把东西拿回家。

最后再来个蒜蓉炒油麦菜，准备好新鲜的油麦菜，锅，倒油，放蒜末爆香，加油麦菜，放盐炒均即可。

午天气很凉，可能雨的原因，今天没太。两人穿上鞋，挑了些料把育秧地也了。把育秧盘都了，放到岸上，把土翻了一遍，把泥踩，用锄把泥推平整。