“讨人厌的家伙。”曹小憨见人走之后嘀咕着。
“小公,您可不能这么说,人家可是王爷啊。”关妈妈此时也有些害怕,她刚才是猪油蒙心了,居然
撞王爷的家仆,还好王爷没有计较。
“算了,不说了,关妈我们走吧。”
两人到市场买了菜回来,曹小憨见白怡彦还没回家就钻厨房,开始忙碌起来。
“小公,你买鱼
什么,这东西有
腥味,刺又多,只有穷人家有人生病了才会煮汤补
。”关妈看着曹小憨杀鱼始终不明白,自家小公
又不是没钱,怎么尽买没人要的东西。想着她又看了看一旁盆里泡着的猪
,十分费解。
“关妈这些可都是好东西啊。”曹小憨可是兴极了,这里人不吃
脏、也不会
鱼,这些东西可是便宜的要死,最主要的是
来很好吃。
“我可不觉得。”关妈嘀咕。
“关妈你帮我把辛果的用刀刮了,洗
净。还有那个大蒜把
剥了。对了在把那些
辣椒和麻椒冲成面。”
曹小憨准备个鱼汤,炒个素白菜,
个卤猪肝,在
个
锅
、虾仁炒西兰
。他今天买了好多
,剩余的
他准备揣香
。他让关妈帮忙准备调味料,他自己在洗
,这东西洗不
净他可不敢吃。
现在饭还早了些,曹小憨就像先把香
腌好。他把猪小
翻面用盐洗净,在让关妈把猪
切成一条一条的小块。
然后把放到盆中放上辣椒面、
椒面、盐、少许白酒和一
糖,用手把拌均,腌制十五分钟。在准备一节空心竹筒,把
的一
用棉绳扎好,另一
在竹筒上,将腌制好的
放在竹筒里,用筷
轻轻戳几
,让
到
衣
,直到
衣中填满
为止,在将
好的一条香
平均分成3-4份,用棉线扎
,然后用针在香
上扎一些小
,把
衣中的气放了,在挂起来,放在有风的地方
五六天让其自然风
,就可以
给白大哥吃了。这里都没这东西,也不知
白大哥会不会喜
。
“小公,您
的这东西能吃吗?怎么吃啊?”关妈看着曹小憨挂起来的一条条香
疑惑。
“可以啊,但是要等上五六天才可以吃,到时候煎一就可以吃了。”
“哦,这样啊。”关妈妈想着到时候一定要尝一尝。
等腌好香,也时间也差不多到了,曹小憨开始准备晚膳,关妈帮他准备好调味料后,帮他看火。
关妈在一旁看着曹小憨把那些她们都不吃的东西成一盘盘芳香四溢的菜肴,心中佩服。但也不禁想果然两位公
是嫌弃她
的饭菜不好吃的吧。
白怡彦回来时天已经快黑了,关妈和小厮
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