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蒸或者煮,或者切了炒了吃。”
赵氏看着姜璃赞叹
:“哎哟,娘
你怎么这么会
吃的,听着都觉得味
会很不错。”
姜璃笑
:“
成了的话还行的,没成就有
臭味。”
赵家秀说
:“那我就给你切满这一盆,用得了这么多不?”
“切平盆就可以了。”
灶屋里不够宽敞,大家都拿在院
里切,赵青竹把姜璃喊了过去,她刚把猪腰
从板油上剥
来。
“阿璃,这个猪腰
要不要切
来?”
姜璃说
:“先不切,这个我答应给薛满和阿宁了,她俩一人一个。”
赵青竹闻言笑了笑,“小满和阿宁有你这个娘真是让人羡慕。”
姜璃看了一
,赵阿婆在那边没听到,她打趣
:“大娘对你还不够好吗?”
赵青竹哈哈一笑,“好是很好的,就在这
小时前上不一样,我记得我们小
的时候杀猪,也是请了不少人,大哥说猪腰
留着我们后面再炒了吃,但被我娘直接切了炒一盘,我们慢一
一块都夹不到。”
“你不知
,我没吃到一块,一天都是难过的。”
她一边说着一边把那俩猪腰
收在了旁边放着。
大家忙碌了一个多时辰,锅里的
也煮得沸
翻
了,
香味渐渐地飘满了整个院
。
邱老三他们洗了
肚回来,姜璃煮了
姜
对了温
又洗了一遍
,随后她把猪大
和小
那些分了
来。
装腊
只要小
就够了,大
要不卤了吃,要不爆炒了吃。
分好之后她往装大
瓦盆里倒了
酒
去,她笑着问邱老三他们:“三哥,大
你们喜
卤的还是爆炒?”
邱老三还没说话,赵氏就笑
:“你还问他们怎么吃,就你
的,不论是爆炒的还是卤的,他们都馋得不行。”
姜璃还没说话,邱老三就说
:“老娘啊,我们都是孩
爹了,你还说这话让姜娘
笑话我们。”
赵阿婆接话笑
:“老三,不止你,你二哥他们也是一样的,经常在家里念叨说为何姜娘

来的菜味
就是不一样。”
姜璃在旁边哈哈一笑:“还不知
几位哥哥在背后这么夸我,那今儿个我得好好
。”
猪大
姜璃用酒去去腥,
煮了一
还是决定用爆炒,卤的话需要煮很久,时间上太赶了。
灶上的
都快熟了,赵阿婆她们带着人回去拿了一些碗和盆过来,男人们也回去扛桌
和条凳。
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