“怎么了？很难看？”姜璃问他。

薛满连连摇：“没有，没有，娘，这个架木的可能更好用。”

姜璃微微叹气：“凑合用吧。”

她去看了看自己的那碗粥，还没凉。

转去把昨晚剁好的排骨放在火上抄，又拿了腐竹过来泡上，等会儿快到午再炖。

煮排骨的隙，姜璃端着碗在院里坐，晒着太慢慢的扒拉她那碗粥。

慢悠悠的吃完早，姜璃才开始磨昨日剩的那豆，今天继续腐竹。

午姜璃炖了个红烧排骨，腐竹也炖在里面，满了汤，看着就馋人。

第一次吃到腐竹的薛满和阿宁，只吃腐竹，连排骨都不怎么夹了。

“娘，这个比豆腐好吃，我们多吧！”

姜璃笑了笑：“吃完饭继续。”

就因为吃到了，等午后姜璃继续的时候，两人跟着她忙前忙后的。

三人忙到傍晚才把所有的豆浆完，姜璃得都犯困了。

她把铁锅洗了，拿了那个装羊的瓦罐，回和薛满说：“你们在家煮，煮一百个，我去给姜买羊。”

姜璃一个人去走得快，回来得也快。

回来时薛满和阿宁已经把好放在坛里了。

明日要早起去县城，姜璃收拾收拾了东西，早早的就睡了。

由于不其他，姜璃到了鸣时才起来。

料包东西都是早收拾好的，她把坛里的茶叶带上，拿了些银钱在上就发了。

她先把送去李府，比往日早一些。

福还在门打盹。

瞧见姜璃愣了一：“娘你怎么这么早？”

姜璃笑了笑：“我有事要去县城，所以就来得早了。”

“快来，孙厨娘她们应该也都在大厨房。”

姜璃迅速送完茶叶，直奔县城而去。

到县城的时辰比以往几次要晚一些，她买了个萝卜馅儿的包早，边走边吃。

吃得她皱眉，这萝卜丝怎么一怪味，一看就是没好的。

幸好只买了俩，忍了忍吃去了。

孟氏酒楼，孟熙已经在门等着了，瞧见姜璃来堆起了满脸的笑意。

“姜娘早！”

姜璃也笑着打招呼，跟着她门，孟熙说：“娘喜吃什么？我准备了早，有包也有馒还有面和心。”

姜璃笑：“我吃过早了，咱们先去厨房。”

孟熙笑了笑：“没那么急的。”

“这是今天的的首要事。”姜璃说。

孟熙闻言带着姜璃去了后厨，厨是一个三十多岁的胖男，瞧见姜璃之后笑得和弥勒佛似的。

“大师傅早。”

那厨笑：“娘早，可吃过早了？”

姜璃笑：“吃过了。”

“骨汤有煮吗？”姜璃问。

厨回：“煮了，都在这里。”

说着他揭开了一个大锅盖，看着熬得白的骨汤，姜璃了说：“那咱们就开始吧。”

厨拿了过来，姜璃挨个儿检查了的好坏，随后洗了一遍才放锅中。

他们拿来的是两百个。

放锅中满满的一大锅。

姜璃看着煮开，又煮了快一刻钟，才把捞来放在簸箕里面。

带着里面的厨还有厨娘一起把敲破壳。

姜璃边敲边说：“这个虽然只是敲破壳，但也不能敷衍，每个都得敲破，确定卤能苟去，而且也要敲均匀一些，保证每个的味咸淡都差不多才行。”

孟熙站在旁边看着，默默地把姜璃的话记心里，顺便瞧这姜璃给敲来的那些个，几乎每一个都是一样的碎裂印记，再看看自己人敲的，就没那么均匀了。

不过他们敲的，姜璃有检查了一遍，稍微补了补。

等完姜璃才倒了锅中，然

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>