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篱笆菜不适合涮锅火,姜璃没让阿宁洗。
所有的菜准备好,锅里的羊
汤已经煮开了。
白
的汤
在铁锅中翻
,散发
诱人的香味。
姜璃把蘸
放好,喊着薛满和阿宁搬了条凳
来。
“娘,还盛饭吗?”
上次吃火锅就是先吃
,薛满记住了。
姜璃笑了笑:“帮我先盛一碗
来。”
薛满先把她的盛了端
来,再端着他和阿宁的
来,一人吃盛了小半碗。
吃火锅先吃
吃菜再吃主
,甚至很多人吃
和菜就饱了,
本不需要主
。
但姜璃不同,她不能没有主
,不
面还是米饭都必须有。
三人坐在条凳上,围着炉
上的铁锅开吃。
姜璃率先放了一些萝卜
去。
萝卜和
羊
的适
度很
,并不会喧宾夺主,甚至还能去除一些属于
羊
的膻味。
这羊
就像是老大爷说的那样,炖得很好,属于羊
的味
还在,但是又不膻臭。
薛满和阿宁第一次这样吃羊
。
刚吃了一
就迫不及待的和姜璃说
:“娘,和羊
饼里的味
不一样。”
姜璃笑笑:“那肯定,不同的
法味
要是一样那还有折腾的必要吗?”
他嘿嘿一笑,傻里傻气的。
羊
汤是清炖的,味
很纯,姜璃带着薛满和阿宁先吃
,把
吃得差不多了再放菜,主要是野菜的味
也重,像蒲公英,放
去汤的味
都变苦了。
那会影响到羊
的味
。
姜
围着姜璃她们打转,姜璃拿了他的碗来夹了一块羊
给它。
它嗅了嗅
了
,吃了一
,一块都没有吃完。
姜璃:“……”
两斤羊
没有吃完,看着还剩
半斤左右。
姜璃笑笑:“剩
的明天
羊
面吃。”
阿宁
了
,冲着她笑,嘴
上都还有油渍。
剩
的汤涮了菜,煮了木耳和笋,味
也还不错。
不知不觉的就要吃撑了。
吃火锅就是这样,很容易吃撑。
因为一会儿还要训练,姜璃迅速的收拾了一
东西,坐了不到一刻钟,就带着薛满和阿宁
门散不消
。
太饱的时候不能训练,只能是赶
消
。
姜璃带着三崽
一起去了趟地里,见到了有那
特别小的绿芽开始
来了。
她还不确定那是野草也是菜。
但不
是啥,她都开心,这一片地不够
沃,所以是那
连杂草都没多少的。
若是能
草来,那也说明她放
去的那些粪
有用了。
转两圈肚
的饱胀
消
去很多。
姜璃才带着她们回来。
训练结束没什么事
,姜璃去赵阿婆家借了个小石臼来,她把茶叶还有那些香料
照
比,放在石臼里冲成了粉末,除非很厉害的大夫或者厨师,一般人应该分不
她这里面都放了些什么。
那个姓孟的妇人想要茶叶
的
方,她是一个人卖摆不了几个摊,但如果人家在县城有
仆,县城又不是只有一个市集,那么人家一个片区摆一个摊,一天能卖
去的茶叶
都是好几百个。
三文钱一个在镇上一天都能卖
去几十个,在县城必然会更加好卖。
假设一天能卖掉百个,一个月
来也能赚不少。
一个月几十,一年也是几百两。
如果姓孟的妇人要
这个生意,也是要去买药材的,和从她这里拿料包区别也不大。
不过是她可以从料包上也稍微赚一
,积少成多。
她原先想着卤
,可是现在这个环境不比现代社会,不可以冰冻而且没有快递速运,不可能每天都有人跑来拿卤
,卤
放久了味
也会变。
所以最好是
料包。
但同时又不能让她们一
就知
这都是些什么东西。
所以她只能研磨成粉,还得试用一
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