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吃起来滋味也超
的。
有些人把河粉当作是粿条,其实两者还是不太一样的, 粿条的
更厚实饱满, 细闻之
透着一
米香, 都不能久煮。
“老板尝尝看,我有把辣椒量减半, 不知
合不合你的
味。”周年年笑得乖巧,小心地把大碗捧到老刘面前。
从碗
不断上扬着白
的
气, 那酸酸辣辣的香味四
飘散着,老刘盯住碗沿,
睑微垂, 不禁沉思。
过了半晌, 才
:“你也想要我卤鹅的秘方?”
“啊?”
周年年脑袋冒
三个问号,她疑惑的和沈知节对视一
,随后摇了摇
。
“没有哦。”
“我没想过。”
“老板你好好
卤鹅。”
别瞎想。
周年年拒绝三连。
卤鹅
起来可麻烦了,要保证鹅
扯
净, 还要给鹅
卤前
, 甚至吊汤时还得要让鹅在卤汤里三起三落, 真的
辛苦的。
她
多就偶尔
卤味拼盘客串一
。
老刘望着把
摇得跟钟摆似的女孩笑了笑, 额
上的痕纹像刀刻一般, “年轻人。”
他也没客气,利落地从桌上的筷桶
一双。
“那可好, 今天我有
福了。”
泛着香辣气味的红油汤面洒了几朵绿
的香菜。
白
的粿条若隐若现。
老刘
了
正
腾的粿条,香辣酸麻的滋味迫不及待从鼻尖往味
里冲。
他心
,背井离乡多少年,他都忘记这
滋味了。
酸
开胃!辣得过瘾!
“嘶。”……好辣!
只尝了一
,老刘就被辣得直呼气,他呲溜站起
去拿了自己的
瓶,往被辣椒刺激到的
猛
一
凉
。
老刘捂住自己的心
,担心的烧灼
始终没有来。
周年年看他这样就懂了,微笑解释:“您放心,这辣椒面是我特意调的。辣
不辣心不烧胃,又香又辣,您吃了还想吃。”
果然,没一会儿老刘
觉到那
辣意过去,嘴里被那
郁的酸味馋得分
大量唾
。
“你这酸味调得好,
条酸辣可
,开胃还好吃。”老刘适应了辣度,开始一
接一
,停不
来。
原来,
柔韧的粿条和酸辣的
味那么适
,他还以为
市粿条只能在
汤里开辟赛
。
周年年这一混搭,无疑让他
前一亮,打开了新世界大门。
如果可以学习一
……
“哎,这里是有酸辣粉卖吗?”
“远远的我就闻到这
味
寻过来,是什么东西呀?”
“
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