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第214章(1/2)

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是用来当零,还是放在白粥里佐都很

“谢谢萍。”

架起锅,往锅中倒大量的菜籽油,周年年的角翘起,怀念的神:“也是临时接到熟人的请求,想着没什么难度,便答应了。”

“正好。”宋萍帮着把模拿过来。

“今天我可有福了。”

“你来的,味肯定不赖。”

“都快三十年了吧,可惜现在市面上都没见到有人了。”

她也惆怅地叹一气,望着周年年搅拌和馅的动作又笑了来。

“现在的人可供选择的品越来越多,这些颜值普通、作又简单的传统小吃,也就慢慢被淘汰了。”

周年年笑着往面糊里倒调味料:“这就是以前的灯盏糕,或者叫油炸粑粑。”

非常很畅的把模锅先炸,再加上油,又糊上一层面糊,再加上一刚刚拌好的烧青椒丝,最后再裹上一层面糊。

手指握住柄,把模油锅里,用中火炸到脱模,再让它炸成两面金黄香酥。

“这样就可以了。”

如此反复的作,锅里已经有7、8个饱满微鼓的油炸粑粑飘在油面上。

周年年把它们全滤油,又把最开始炸好的那一个用筷油纸里,递给一直站在旁边注视的宋萍。

“萍,试试看?”

宋萍接过微的油纸,看着周年年又开始往模加米浆,一脸认真,心有些微,刚刚炸好的油炸粑粑,散发一格外叫人怀念的香气。

,宋萍的双忍不住惬意地眯了眯。

刚刚炸好的油炸粑粑外壳酥脆,里却十分绵

实心的,没有掺加分的面糊散发着米香,再加上鲜香辣的糊青椒丝,真是香迷糊了。

宋萍刚好有些饿,这一去就令人十分满足,很快她就吃完一个。

“真好吃!年年你真厉害。”

宋萍真心实意地佩服,那么年轻,却有这么一番好厨艺。

慨完,她也帮着周年年把油炸粑粑装油纸里。

还翻来一个能保温的手提箱,正好把油炸粑粑放去,保留它刚锅的最佳

周年年不再声,只是再次笑了笑,直到米浆面糊全被用完。

油炸粑粑们最后被送到心理咨询馆的堂。

今天来上课的人,都可以分到一个额外的油炸粑粑。

“幸好今天来上课了,主任没有骗人。”

课,便第一个跑到堂的人

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