印着素雅纹的白瓷钵一被端上来, 众人在周年年反复叮嘱，耐着等了几分钟。

“时间到了吧？”

“说是要等三分钟。”

“到底是什么呀？”

“好期待哦。”

“可能是炖汤吧。”

“也可能是海鲜煲！”

厚实的钵盖一揭开, 乎乎的蒸气伴着清新的豆香气一脑的朝各个方向涌来。

“咦？”

“这是……豆腐脑？”余望瞧着细腻光若镜面的白凝固膏, 不由张大了嘴。

温柔的豆腐脑散发阵阵豆的清香, 让人心不禁变得清新朗起来。

“准确说来，这应该是豆, 现豆。”莫诗眉笑，对歪着正不断观察瓷钵里白豆的余望, 声音越发柔和，她曾在江南小镇的一家豆腐磨坊意外尝过一次，那豆非常细腻, 吃起来带有阵阵黄豆的天然香气, 味也十分天然纯正，让她印象刻极了，一直念念不忘，想再试一次。

没想到今天有机会在小馆能遇到, 而且周年年的厨艺, 想想都知那必然不是豆腐坊老板能比得上的。

莫诗期待的望着那洁白如玉, 细腻柔的凝固膏, 跃跃试的握了手中的勺。

余望圆圆的睛不由瞪大, “啊？豆腐脑难不是豆吗？”

“这个我！我会！”安晨赶举起小手抢答到，“我们上自然课的老师说, 豆腐脑容易碎，豆不那么容易碎，豆是豆腐脑的哥哥！”

余多笑了笑解释，“应该是豆比豆腐脑的形态更加实凝固，不容易碎，不是有碎成豆腐脑的说法吗。而且豆好像是比豆腐脑难一。”

余望愣愣，她懂了！

不过，之前豆腐脑和豆傻傻分不清，但她一直是吃豆腐脑要放糖，汤圆选甜汤圆，碱粽要蘸黄豆面的定甜党，“哥哥能把旁边的白糖递给我一吗？我想放一在豆里面。”

“什么？”

“不是？小余/你居然喜吃甜豆腐脑啊？”

林琳和安晨不愧是母，两个人异同声问的都是同样问题。

余望接过余多递来的糖罐，“是啊！吃这豆腐当然是要吃甜的才好吃！”

林琳想到豆放糖的奇怪吃法，忙抖了抖，“不对不对，吃豆和豆腐脑当然是要吃咸的了。”

白柔的豆加上酱油、香醋、辣椒油，一胡椒粉，撒一绿的香葱，再搅拌均匀，等调料的味和豆里边，别提多好吃了。

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