照沈向晚的建议，第二天赵大山就亲自带着和两个侄儿去了县城，准备挨个儿拜访各个酒楼和肆，跟他们达成合作意向，去年他们的卤和酱大骨卖得有多好都是有目共睹的，几乎所有酒楼和肆都跟他们签订了契约。

赵大山当场拍板定案，不忘对沈向晚竖起大拇指，后者仅是淡淡的一笑，并未将他的夸赞放在心上，她只是站在人的肩膀上，见识更广，比他们知得更多罢了，本谈不上什么脑好不好使。

【本章完】

“好，就这么办，晚晚，还是你的脑好使。”

一，就不怕他们过河拆桥，其他县城也可以让人带着好的卤和酱大骨去，谈合作应该不难，如此一来，你们就算每天杀再多的猪，也不怕和骨会坏掉了。”

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酒楼和肆可不会因为他们的猪没养大就等着他们，如果他们断货，同样属于违约行为，虽然不至于赔钱，但他们肯定就要跟外面的屠买和猪骨了，到时候他们自己的和骨不就卖不去了？

“送货上门是肯定的，可以的话，先买辆车吧，至于杀猪的问题，赵叔，你不会忘了大同县很多人都开始照我们的方法养猪了吧？只要咱们控制好每天杀猪的量，再对外用比屠稍微的价格收购活猪，就不愁没那么多猪杀了。”

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“还能这样的吗？那我们岂不是每天都要送货上门，必须一直杀猪？”

准备开设分店

魏家堂屋，空从县城回来的程玉昇哭丧着脸询问，酒的特殊功效已经传扬开了，那些有钱人简直都快疯了，一买就是几十上百瓶，一千瓶本不够卖，为了能买到酒，各家各的人都是半夜就开始在酒坊外面排队，特别是那些从府城和其他县城来的人，他们脆客栈都不住了，直接在酒坊外打起了地铺，这都快成为县城最独特的一风景线了，魏氏酒坊也因此变得更加有名！

“夫人，每天真不能多卖酒吗？那些富都快把我吃了。”

对于他的顾虑，沈向晚完全没有放在心上，如此一来，还能解决百姓养太多猪，卖不去被屠压价的可能，形成一个良好的循环，大家都能赚得盆满钵满。

而且，他们也不用再人去摆摊，还能节省不少人力呢，当然，这个前提必须建立在，各县县衙都给力的况，只有那样，他们签订的契约才能真正的起到约束作用，不过这个不用担心，据她所知，他们的钦差已经抵达府城了，各县的县令很快就会换成他们的人。

几日后，赵家的猪加工作坊再次运作起来，据县城所需的和骨总量，他们每天暂时只杀二十猪，为了能杀更多的猪，很快，年轻人就带着好的卤和酱大骨去别的县城开拓市场了。