用木铲轻轻一扒拉，就是均匀的一张饼。

不过好在块也剁的好。

了笑：是我愚钝。

这时候，她拿一个小瓷盆，挖了一碗白面，一碗玉米面，还有一些豆面。

三娘加的不算太多。

与煮过的杏仁儿一起凉拌。

三娘把三个有裂纹的土豆削，然后切块。

翻炒香，然后加。

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等饼好了，腊也应该炖好了。

三娘把最后那一张破了的饼拿起来，自己吃了一块，其余都给了烧火的薛冲。

三娘动作很快的翻面。

薛冲非要，三娘就叫他把腊剁成块。薛冲力气太大，差把案板剁碎。

当然不用她自己摆去，生候着呢。

这个好，不用太薄，反正是主嘛。

薛冲着饼：好吃。

厨房里，三娘哼着薛冲没听过的小曲儿，将挂着的腊摘来一只。

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清煮腊，先煮开之后捞来，倒掉，毕竟是挂了好几个月了，灰尘还是有的。再说了，这东西腌制的时候盐多，先煮一去去咸味儿。

洗也洗不净，煮一就好多了。

众人都过来，秀娘以前从未有过这样的时候，最近几天也总算习惯了。

又取了一把豆芽，在另一个锅里焯晾。

三娘还抓了一把虾米。

都好。薛冲不争气的嘴馋了。

薛冲看了看：要怎么？

用清和面，和成稀糊糊。

将这些摆去，腊就差不多了。

不多时，就好一大盘。

加多少取决于要吃什么，是的还是汤。

最后将一个大砂锅拿来，将炖好的腊土豆盛来，这一菜是不需要再加盐了的。

嗯炖了吧。再给你饼，然后炒青菜怎么样？三娘问。

先盖着煮一会，土豆切块，要等会再煮，不然还没烂，土豆先找不到了。

最后炒了一大把竹叶菜。

三娘笑了笑，先把土豆倒去继续炖着。

取几颗打去，加上一盐，再加上一大把葱。

然后搅拌均匀，小平锅加放油，用一个木勺将糊糊舀去一勺。

然后锅里加一些油，油了 之后将辣椒，八角椒香叶和切开的蒜与葱段丢去，爆炒香味，再把腊倒去一起炒。