你说龙三娘啊？这人我听说过，蒋员外家一什么就叫他们。说是手艺极好的。不过城儿不是那样的人。或许就是吃了一顿好吃的。你别多想。既然他喜，就派人去无味馆买些吃回来。

嗯。梁氏去了。

她还没孩呢，要是夫君真这时候纳妾了

三娘可不知有人能脑补这么多。

她正跟小将军一起腌制咸鸭呢。又腌制了好几坛。

就这也不够，无味馆的咸鸭很受迎。

不光是来的顾客要吃，甚至有的街坊还来买，一买就是十个十个的。

所以要多些。

三娘好了咸鸭起看着厨房门大箩筐里的。

这是张大刚理好的兔和狍，是早上猎城卖的时候无味馆买的。

还有鹿呢。

三娘看小将军：兔给你吃？

好，三娘辛苦了，我帮你吧。薛冲。

好啊。三娘笑盈盈的提着那洗好剥的兔了厨房。

无味馆的厨房很大，几个人同时工作也不耽误事的。

三娘将兔丢在台上，取了一把大菜刀对半剁开。

然后剁块儿。

取一把青辣椒，一把红辣椒，切成小段。

再把葱姜蒜切成大的片。锅里加上清，将兔与一分的葱姜蒜片锅，再加一些烈酒。

烧开撇去浮沫，然后再煮一会。

毕竟是野味，总有腥味的，多煮也是为了去掉这个味。

锅后，起锅烧油，油六七分的时候兔开始炒。

等炒到分差不多了，香味来了，再放葱姜蒜，再加上一勺三娘自己的酱。

然后爆炒，等颜炒成红的时候，加椒辣椒，香叶，炒一会，再加米酒。等米酒开了之后，加一酱油和糖。

一盐，然后盖上盖小火煮着。

趁着这个功夫，三娘又了些别的菜，也有几是外要的。

等约莫两刻钟后，兔也差不多了，再换大火青红辣椒再继续爆炒几分钟。

收汤后，这一双椒兔便好了。

薛冲闻着就觉得自己好饿。

也是这时候，宋家的家仆来了，名要三娘的东西。

三娘一挑眉，索将这兔分了一半给他拿去，还带了些别的心。以及菜肴。

反正这一整只兔也足够大。

差不多外也都上齐了，他们几个就在后院摆上了膳。

兔在中间，散发着叫人无法忽视的香味。

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