珀西很喜属于其中的一蔬菜果沙拉，这个季节正是各类莓果产的季节，所以这沙拉里面放了被切开两半的大颗鲜红草莓，还有当季的杏和切成段的大黄，碗底还有小颗的醋栗和去了的樱桃，尝起来充沛味酸甜，玻璃碗还可能放在冰块上冻过，里面的沙拉吃起来很凉。

唯一的小缺可能是吃完以后嘴会染上的颜，里面的草莓、大黄还有樱桃的颜都由浅至趋向于红。

珀西的有苍白，只有在害羞时才会充血变得粉起来，所以沙拉果的颜留在他的上显得格外地艳滴。

他自己也意识到了这一，所以在别的餐上桌的间隙用餐巾将上的果拭去，洁白的餐巾上留了一玫红的印记。

霍金斯先生举起白酒杯，邀请餐桌上的客人们一起品尝来自霍金斯家族名的酒窖产的柑橘香草风味的白酒。

珀西带上维斯一起来就是为了洽谈这一桩生意的，亲品尝酒庄产的酒更能评估这桩生意值不值得投资。

维斯很谨慎，先将这杯白酒放在鼻尖轻嗅，确认这是一瓶香气馥郁的好酒，然后再是品尝，让酒在味上缓缓地淌。

尖甜，侧酸，中时微苦，清澈中夹着微酸的，涩味没有那么重，这项生意的确可以投资。

当然一个酒庄的产并不仅仅只限于他们现在喝的这款白酒，还有一些其他风味，这一小杯酒只能算是场券，后续的投资还需要更确切的考察。

相较于红酒，珀西更喜喝白酒和香槟，虽然白酒偏酸，但是那涩的味会减少许多，霍金斯家的酒产业可以考虑一。

餐桌不是洽谈生意的地方，所以霍金斯先生只是邀请他们品尝，餐桌上的话题还是一些轻松愉悦的见闻和窗外的风景，以及待会儿休息过后要到草坪上的网球活动。

霍金斯庄园的后院里一大片草坪被圈了起来，那片区域被规划为网球场，拉起好几个球网就可以直接开始打网球。

大庄园的后院都是无边无际的，里面不仅包括分散开来的别墅，还有一些树林池塘，除此之外都是修整好的草，打扫上面的落叶很费功夫。

他们没有立刻去打网球，而是在饭后散步以后到霍金斯庄园的藏书室里面看了会儿书，才收拾装束到网球场上去。

没有人不会这项优雅而激烈的运动，黛弗妮和玛丽穿着裙都能把网球打得很好。

几个球场分得很开，为了避免突然飞来的球砸到人会打扰到兴致，挑选到合适的球场就可以散开来各玩各的。

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