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第38章(2/2)

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“你不也是?咱们在里捞的银够后半辈用了,现如今,跟了个好主,好好过日吧。”

王耳在他边上坐:“确实忙,不过我的事忙完了,其他该别人去。”

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孙全笑:“不费事,文华大酒楼是我们家主的产业,十几斤竹笋好说。”

“说起来,府里这几日估摸着要待客,你这里不用先准备?”

“这蹄笋呐,闽江中游的樟湖溪产的最好,咱们在北边,难吃到这样的好笋,不过我听说外城的文华大酒楼有蹄笋这菜,问酒楼买十几斤不知行不行。”

“哈哈哈,这不是正好么,咱们也没想捞油好自己的差事就不其他了,省心。”

一个一两银的价,绝对不可能现在九皇府。

忙着过节的事。”

杨贵又念了几好看又好吃的菜,最后再添了两三时令菜,莲藕、蹄笋,都是好菜。

杨贵心喜:“真没想到文化大酒楼是主的产业,才能跟主求个恩典,亲自去酒楼后厨瞧瞧?”

杨贵靠在躺椅上,舒坦地拍拍肚:“我就说吧,九福晋这儿是个好去。”

两个在里时心儿多得跟漏斗一般的人,这会儿优哉游哉地在这小院喝茶,颇有一番历尽千帆的慨。

王耳,确实是个好去。主厉害,府里事井井有条,勾心斗角的事少,他们这些人就好过。

杨贵啧的一声:“主家真有一手,真把各司其职这四个字给研究透彻了。”

杨贵一听:“主的这五菜都清淡呀,要宴的话怎么着也要加几大菜才行。烤金猪如何?糖稀、红枣、绍酒、盐调成咸甜,再选十二三斤的猪腌制后,外烤的金黄酥脆,当主菜肯定好看。”

王耳故意:“以往厨房都是油最多的地方,你这个厨房大事如今也是两袖清风了。”

杨贵知,府里采购都是大家负责,采购的店铺也都是福晋手里的铺,送来的东西价格实惠。

傍晚时,大家孙全和慧心一起来大厨房,杨贵知他的差事来了。

“不用着急,等主定好了,慧心自然会来找我要单,要用的一应材都会送府里来,不用我心。”

“说的是。”

“杨公公,麻烦您看看这份单,主群鲜烩锅脆、茉莉玉带、糟烩贝、清蒸大白鱼、黄金片共五菜,你看看要加些什么。”

孙全:“就选这个。”

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