车里传来几声轻咳，不过一会儿，车里就安静了。

叶菁菁期待的大雪，一直等到冬至这日早上才纷纷扬扬地落。

一早起来和面的杨贵看到地上的积雪，笑了声：“好事，瑞雪兆丰年呐。”

小邓比师父早起一会儿，已经在厨房烧灶了。杨贵打和面，面到一半，小米来了。

“杨贵师父早，咱们用了早膳就开始冬至团吗？主说您的冬至团咸的馅儿调的好，要是来得及咱们就多些，礼送到其他几家皇府。”

杨贵笑问：“主说的是不是冬笋腊的馅儿。”

“正是呢。”

“来得及，文化大酒楼为了准备过冬至从南方拉回来半船冬笋，昨儿我刚好在文化大酒楼，跟掌柜打了招呼，要回来一车冬笋，尽够了。”

“咱们今天还能调些蘑菇馅儿的，昨儿我去窖藏冬笋的时候碰见孙家在后门跟一个不认识的年轻人说话，拉府里十几车东西，其中两车都是东北来的珍品蘑，我昨晚上去库房领了两斤泡上，今天正好能用。”

小米一听就知杨贵说的是谁：“东北的蘑菇呀，跟孙家说话那人肯定是严真。”

“严真是谁？咱们府里的人？”

“算是咱们府里的人吧。严真是主的人，主在东北有一大片地，严真去年秋天时被刘家派到东北去办事儿，他这次回来，肯定是来跟主禀事儿的。”

杨贵暗暗，主的产业铺得真广。

随即，杨贵又忍不住暗自得意，要说会跟主，还得数他老杨。

今天雪，外面冷，叶菁菁也不门，就在主院里听严真汇报工作，听了半个多时辰，等严真说完后，叶菁菁满意：“你得好，粮产量比去岁增加了两成，已经很不容易了。”

严真：“咱们主要还是缺人手，没办法耕细作，一些边远的薄田甚至都还荒废着，所以产量才提升困难。”

说真心话，严真觉得，东北那块地是好地，主养着的那些农家弟也真厉害，他们研究土质、料、，针对植，他们庄里的平均亩产比那边的其他庄产量一大截。

可惜，他们缺人，浪费了那么好的地。

“那边靠近边境，十分危险，加上冬日又如此苦寒，就算碰到天灾，灾民往西南走，都不会往东北去。”

叶菁菁：“咱们一步一步来吧，总不能一气吃成个大胖。”

“福晋说得是。”

“严真，你对以后有什么安排，你还要继续科考吗？”

严真是福庄养大的孤儿，在福庄开蒙时夫就说严真适合走科举的路。夫光很准，十五六岁就考上秀才了，但是却在举人这个关被难住了，考了三回也没中。

他有灰心，就跟大事刘山申请，去铺里当掌柜。严真在掌柜的位置上历练了一年后，去年东北缺人，他自告奋勇去了东北。

叶菁菁听过刘山及东北其他掌柜对严真的评价，都说他如果官，就算是个七品县令，肯定也会造福一方百姓。

严真犹豫，挣扎，他心不知该何选择。

“严真，你想当官吧。”

“回主，我想。”

“你要想当官，有两条路，一条是你一心关门读书考举人，只要你有举人功名，家里也能举荐你去地方当个

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