宋看了看之前自己兑换的材中，首先第一个选择的就是碧藕，藕有很多吃法，凉拌，油炸，清炒，熬汤都是很好的材。他拿碧藕来，准备一个凉拌藕丁，从基因库复制拿来几节藕，碧绿的藕十分净，简单的冲洗了一，连都不需去掉直接切薄片，开焯一，然后放到冰里，捞来后，放碗里加辣椒段，姜末，最后加糖、盐、香油和白醋，拌匀，酸甜，本来是试味的，结果宋自己不知不觉的吃到了半碗。

第二凉菜宋准备的是麻酱黄瓜，黄瓜用刀背拍扁，再切几刀，浇上大量麻酱和少量生酱，再加上醋、盐和香油，这些调料混合后的味真是赞。

第三，填馅辣椒里面填满了土豆西蓝，底铺的是香辣番茄酱，缀紫甘蓝丝和油装饰，辣椒外炸过变的酥脆，里面填馅糯。

第四准备了一个中盘大小的海鲜大咖，第五红烧狮第六准备的是锅千叶豆腐，。

第七黄焖，用的是比利时兰的腱和分，切成两指宽的小块，用清煮至8成熟捞，汤留备用，然后锅冷油，将大料炸至枣红，放葱、姜末炝锅，转小火，放甜面酱炒香味儿，加少许糖放翻炒一会，再倒汤。煨烂后，大火收儿最后加少许生和盐淘味，瘦相间的炖来，好吃到可以觉到爆。

第八是一鸭三吃（鸭卷饼、鸭酱丁、鸭架豆腐汤），宋准备了五只烤鸭，烤好的鸭，将鸭片成连片带的一片片，5只烤鸭片到最后只剩鸭架，在庖丁解的刀工加持，每只鸭架片的净净没有一在上，鸭骨完好无损。带一鸭的鸭一层一层的整齐的码放在碟上，旁边上绿菠菜薄饼，紫的紫薯薄饼，再上酸梅酱和面酱两蘸酱。取分没带的鸭切丁，玉兰片切成与鸭同样大小的丁，油过鸭爆炒到变时，放玉兰片、红椒、甜面酱、盐味等调味料，最后勾芡，盛盘中，淋上芝麻油。鸭架豆腐汤，和之前那次熬鸭汤一样，最后里面加豆腐，豆腐满味，白的汤喝上一汤鲜味。

第九酿白菜卷调好的馅，用焯过的白菜叶裹好，大概卷好20几个白菜卷后，上过蒸，蒸的过程中，白菜卷里的馅儿和白菜都会慢慢渗汤儿，蒸透后，倒汤加调味料勾芡，最后浇在摆好的白菜卷上。第十雕酒红烧，宋选的是上好的五瘦相间的，切成三指宽方块，的时候，宋特意从系统那兑了一坛上好的雕酒，上时候加雕一起收，到最后汤油亮红，甜香糯，即化，除了香还有的雕酒香

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