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幕上几位客人。
777号低
望向面前的餐盘,平心而论,这
品真的不差。
莹白的米饭上
缀着粒粒金黄的玉米粒,还未尝就闻到了独属于
本
的香味,米饭和玉米放在一起竟还
搭。
左边那碟酸辣土豆丝
餐时间略早,但是香味不减。
黄均匀的土豆丝中间
缀些许红泡椒丝和新鲜的青椒丝,裹了一层薄薄的芡
,闻起来酸香扑鼻,引得他不住想咽
。
右边那碗麻婆豆腐闻着更香,白
的豆腐埋在一层
油赤酱之
,面上撒了一把翠绿的葱粒,椒椒麻麻的香味直往鼻
里钻。
777家里确实开饭馆,他承认书店复刻的这一餐
香二字占齐。
只是以他的经验,这两
菜取用的
材过于平常,烹饪方式也不见有多复杂,
味怕也就那样,且那大厨手上没个轻重,调料放得太多,大概也只是面上好看,吃起来肯定味重。
手边放有筷
,也有勺
,777号还在打量审视,迟迟不动。
他
边的69671却是等不住,俯

一
香味,拿起筷
就夹了一箸土豆丝铺在米饭上,低
猛扒一
。
书里就是这样写的,江若把酸辣土豆丝铺在饭上,扒一
,土豆丝脆脆
,咸香酸辣,一箸能
半碗饭。
69671扒拉一
,眨着
睛细细品味,没说什么,搁
筷
,又拿起旁边的勺
舀起两大勺麻婆豆腐,盖在刚才扒
坑的米饭上,就着勺
拌匀,一
焖
嘴里,刺刺麻麻的味
先在
尖炸开,柔
的豆腐伴着米粒,红油豆
和
末煸
的香味一瞬间涌来,香的人
都麻了。
书里没骗人,酸辣土豆丝和麻婆豆腐确实是
饭神
。
午在九星大饭店吃的那顿,已经在69671的意识里模糊起来,明明是
昂贵的一餐,他却想不起来当时吃了些什么,都是什么味
,不好的
验尽数被
前这平平淡淡的一餐覆盖。
69671没扒两
,一碗冒尖儿的米饭就见了底,菜还剩一半。
他拿饭勺扒
净碗底最后一粒米,抬起
看向坐在对面的店主,顿了片刻才腼腆
:“还能来一碗不?”
路遥和助播店员也在吃饭。
菜只剩两份例餐的量,路遥和周素一起吃一份,姬止心和票票一起吃。
银桦和零六面前放着两杯价格颇贵的机
人用
油,也当
验一番吃饭的氛围。
银桦站了起来,转
抱来电饭锅,放在料理台中间。
69671站起来舀饭,那米饭都堆冒尖儿了,还用力往
压。
旁边一位客人看不过
,小声
:“留
儿留
儿。”
777号抱着碗、扒着饭,
看那锅里剩不
饭,很有几分着急。
他不过就磨蹭了一
,多想了一
,就没赶上趟儿。
说起来也奇怪,这大厨炒菜的手法豪放得可怕,菜品的味
却是正正好,和他预想的
况完全不同。
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