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弟俩也寻了
卫生
净的摊
坐
。
古代猪
摊
最畅销的是
,越
越贵,瘦
反而便宜一些。
捣碎的面团老板又浇上一勺调料,没捣碎的也一并放在碗里。
弟俩尝了一
,杨晚立
声,老板,这样的再来两份。
杨晚来的晚,好的
都被人挑走了,就剩些瘦
和猪
脏。
明韬恨铁不成钢,作为他的书童,怎么能这么扛不住诱惑,
呢。
行了,想吃什么自己去吃,别在这里丢人现
!
等炸得差不多之后,老板小心地将定型了的面团脱模,模样酷似现代的
糕。
二位客官,需要捣碎么?
老板,瘦
和猪肚怎么卖的?杨晚问。
听你家少爷的,我们逛够了自己会回去,你吃够了不用等我们。
再用筷
挑一团调好味的
馅放
去,最后再盖一勺面糊放
油锅里炸。
他声音洪亮,天
不早了,就剩这么
瘦
,你若要的完就十二文一斤卖给你。
猪肚的话四十文一副。
杨小虎就没有明韬这份定力了,他也是八岁的年纪,正是好吃的时候,哈喇
不停的咽。
摊
是卖油炸
品的,这个时候还没有菜籽油,用的是麻油,就是芝麻榨的油,价格贵,小吃也卖的贵。
老板先从桶里舀
一勺面糊糊装
铁制的模
里,模
是个六边形
,
价确实比青
县略
一些,但也能接受。
都
来了,杨晚便想顺路买
猪肚回去,让厨娘明日
肚包
给明韬补补。
杨晚
,我都要了,老板称一
吧。
好嘞!老板麻利地从锅里又捞了几块面团上来。
吃饱之后
弟俩这才满足的
了小吃街。
猪
脏倒也没有便宜的离谱,白送更不可能,毕竟好歹也是
。
杨小虎又看了杨晚一
,杨晚冲他

,
偶遇秦氏
可惜葱蒜这些目前只有青
县才有,等以后普及了,老板这油炸摊生意会更火。
他
呼一声,背着小书箱就跑了。
杨晚
,捣碎一个,留一个。
油锅里炸了许多这样的面团,老板用
的筷
翻搅着,不一会儿便挑了两块焦黄的面团
来。
面团外焦里
,里
的
馅咸香适宜,
弟俩十分喜
,若里
再来些葱碎会更好吃。
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卖
的老板
材很是魁梧,初
的天气他的衣袖却
得很
,手臂上有一条
的疤,
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