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我来我来,你们快
去歇会儿。
筐
里装满了他从没见过的野菜,闻着味
很是奇特。
刘掌柜闻言来了兴致,这才仔细观察起手中的筐
。
不一会儿,前所未有的刺激香味便从后厨飘
酒楼大厅。
刘掌柜的嘴
里不停的分
唾
,想他一个堂堂大酒楼的掌柜,什么好菜没吃过,这还是第一次如此失态。
顿时一
呛鼻的香味在厨房爆开,厨
都忍不住连连
咳,好在有过上一
菜的经验,厨
有条不紊的
其他
料。
大厅里正在用餐的
客纷纷
着鼻
,寻找香味的来源。
杨晚摆摆手,笑着
,我们一路坐
车来的,不累。
这是辣椒,它品
更多,有
果椒,朝天椒,小米椒等等,每个品
都有它独特的味
,辣味也不同。
这是你们摘的野菜?
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杨晚神秘一笑,先保密,借酒楼的厨房和厨
一用,待会儿咱们再商讨细节。
不知是不是错觉,杨晚总觉得刘掌柜对他们的态度十分殷勤,甚至还带
小心翼翼。
说罢扯
几个
辣椒用刀切成指节
的小段放
油里。
抱歉抱歉,后厨正在试验新菜,数量不多,我这就去看看有没有多余的。
其他许多
客也跟风叫菜,剩
的则没
声,想等着看
况再定。
闻着味
很是新奇,上一份来尝尝呗。
杨晚此时正指导厨
蒜苗炒
,不要放茱萸,那个不够香辣,用我这个
辣椒。
说罢快速来到后厨。
仅仅只是两
菜便一
俘获了他的味
。
有
客没忍住问,掌柜的,什么味
?你们又
新菜式了?
菜刚
锅倒
盘
里,刘掌柜便迫不及待的夹了一筷
。
厨艺杨晚并不拿手,火候更是掌握不好,她会的只是一些家常菜。
杨晚笑着解释,这是大蒜,它有蒜苗,蒜台,蒜
三
形态,都可以吃。
刘掌柜也是人
,他虽然不知
杨晚在后厨搞什么名堂,但肯定是利于酒楼的好东西。
建州好重
,这又香又辣的味
简直不要太合心意。
这次来,是给您送些新奇玩意儿,整个大祁就我们有!
煮
片麻辣鲜香,
质
,蒜苗炒
香辣味
,有一
炝炒过的
香味。
有酒楼厨
在,她只需动动嘴指导一
便可。
的时候是青椒,老了便是红椒,成熟晒
之后便是
辣椒,可以
各
菜。
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