手里的刀在羊上悬空比划，迟迟没敢刀。

她看着手里的羊在拉力和锤力的同时作用，一的分离，慢慢半边的羊就被剥离了。

可那羊的脖已经被狼咬破了，还是照书上说的，先在羊脖划一，把气和血划破后，把血放净再剥。

刀只需要用来把给划开，剥的工作竟然不需要用到刀，纯靠手来剥。

穆奚见她玩的开心就没打岔，“你先，次杀了羊，你再教我。”

赵叶青摇摇，“我可以的，你想试试吗？”

这羊是被咬脖死的，上的还算完整，赵叶青翻了一把刀，是之前木屋主人用来剥羊的，刀很窄，比一般的果刀还要窄一些。

赵叶青蹲在羊面前，手里捧着书籍和笔记，在研究这羊应该怎么剥。

她在这天气里，额上都冒了薄汗。

确实有累，可也还好玩的。

她也想试试，自己炮制了羊来衣服或是褥。

不过有些钝了，她从橱柜底把磨刀石翻来开始磨刀。

歇息了一会，赵叶青兴致起，如法炮制把另外一半的羊也给剥了来。

笔记和书籍上的记载有些，大致相同但小地方却略有不同。

听闻西北和蒙族那边的草原，杀羊是不留羊的，羊都用来衣服或是卖掉。

那狼咬破了羊的肤和气，里面的血还没有放完。

赵叶青超有成就，“你看！”

笔记是主张从羊的尾刀，划一纵向的刀直至羊的颚。

穆奚竖了大拇指，“累不累，要不换我来。”

把全资料看完，她自己在脑里综合了一，选一最合适的方案实施。

放空了羊血再开始理羊，把羊从上到划破，羊蹄的地方也划破了，接着用到从腔位的层，用刀往里剥五六公分的宽度，剩的步骤就几乎不需要用到刀了。

绪平缓，那就等明天再去割草。

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狼让穆奚理，她来理羊。

刀刃有微微的弧度，拿在手上还有手。

她拿了一个金属的盆放在地上，把羊抬到板凳上面，用刀割破了羊的血。

温的羊血到盆里，等血放空了才把盆端厨房，在里面加了一瓢和两勺盐。

他们这边南方很多城市不像西北和草原，吃的羊是带的，炖煮过后的羊糯糯。

赵叶青把手里的刀放，左手拽住羊的边缘，右手握拳捶打羊的，左手同时往旁边使力拉开。