地上的大豆用扫把扫在一起，再用手捧簸箕里，这样捧起来的大豆里不免掺杂了许多碎掉的秆和叶残渣。

翻面敲击的过程要持续好几次，一批大豆敲击完后，把秆堆在一边，换一批继续敲击。

太还没来，可温度在那摆着，她的汗自上到脖再了衣服里，背后都了一大块。

赵叶青用脚丈量了大概的尺寸，用铲在地上划储藏地窖大小的范围，再在上面划地窖的大小。

这个地方前有房后有山，太被遮蔽了大半，能更加凉些。

南方土地不像北方，土质比较，相对来说塌方的几率更些。

两人商量了一会，决定里面的面积先定三平方，后期不够了在说。

两人替着一人一铲，挖开了一个方形的孔，由这个孔位置开始往挖。

敲击过后的大豆秆也储存起来，引火十分好用。

用这方法清理过大豆后，还要行最后一步的筛选。

赵叶青回到家先上火，烧了一锅，把放去煮。

赵叶青煮了五个煮，煮好了放凉里泡着。

所以新的地窖不挖在小院里，挖在房的围墙后和木围墙之间，就是兔圈的旁边。

她抱起簸箕微微倾斜，让大豆和残渣都集中在一边，再手发力，让大豆和残渣都被抛起再落。

她一颗颗挑选，还没挑好，穆奚就已经抱着木板回来了。

大豆的质量重，能稳稳地落回簸箕上，轻飘飘的渣滓在飞起的过程中就会飘散，被簸箕带起的风飞落在地上。

之前最早的那批小已经开始，之前家里每天都能有十个左右的产，这两天太，产量减半，但也是不缺的。

从地窖开始第一铲。

她特地换了衣服，防面料也防尘，飘落在衣服上的渣滓拍一拍就掉了，不会钻衣服纤维隙里。

需要把金黄的大豆里面混的坏豆挑来，坏掉的豆是黑的，很好辨别。

全敲完了她一个小时，她起汗，天边已经看不见月亮了，东边的天空开始泛起微微白光。

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挖在小院里肯定是更方便，考虑到房的地基和人在上面走动的频率，避免塌方海还是选择外面更稳妥。

赵叶青，等她休息够了再来换班，让穆奚回去。

要挖新地窖，那床就先不拼，争取在太升起之前把地窖挖个形。

储藏地窖他们打算只挖两米，挖到站在地面已经够不着的时候，穆奚就让赵叶青先回去休息一会，自己去继续挖。