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香椿的独特香气混合溪
蟹鲜甜,这也能算是简略版的山珍海味了。
蕨菜在
时间的腌制后,反而变得韧脆,微微的发酸正好中和了野猪
那
过于
厚的烟熏味,加了小米辣又有淡淡的辣味,十分
饭。
赵叶青喝了两碗螃蟹粥,勉
控制住了,留了
肚
喝甜的。
南瓜粥放糖放得少,大多甜味来源于南瓜自
的清甜,放置在一旁的时间
些,舀平面的粥几乎已经凉了。
微凉的甜粥
,去除了刚才在嘴里残留的各
复杂的香气,只余
丝丝南瓜的清香。
晚饭在一碗甜粥
肚后结了尾。
穆奚把碗筷收拾好,赵叶青已经撑到不想动了。
穆奚把碗筷洗
净后,拿了一
厨房的柴火撩开了角落不锈钢盆上的盖
。
盆里是之前拿回来的蜂巢,盖住是防止有
蜂在里面孵化
来,用木
撩开避免有
蜂飞
来被攻击受伤。
还好里面都还是蜂蛹,没有孵化的
蜂。
赵叶青在
椅上摸着肚
,有
无聊,提
了嗓
冲厨房喊,“穆奚,你
嘛呢?”
穆奚十分了解这人的脾
,把不锈钢盆端了
来,放在她面前的桌
上,“把这个剥
来就不无聊了。”
蜂巢是一个个六边形组成的,上面覆盖着白
的薄
,轻轻撕开,里面装着一个个白
的蜂蛹。
这个活很适合她,她就属于那
手上闲不
来的,以前宅家看剧,一个冬天
来,家里能多
五、六条围巾,三、四双拖鞋,还有一两件
衣。
赵叶青先把蜂巢上面的薄
一个个撕开,再把蜂巢倒扣,看着里面的蜂蛹掉
来,掉不
的她用手在蜂巢后面轻拍几
,小心着不能拍用力了,不然蜂巢的渣滓掉在有些
的蜂蛹上就会黏住,还得一个个用手扣
来。
还有些在蜂巢里实在不
来的蜂蛹,再用手从蜂巢里面把它拽
来。
蜂蛹十分
,拽的时候她也很小心,这个东西几乎和豆腐一样
。
蜂蛹大致有三级,一级是白白胖胖的幼虫,圆乎乎的,二级是几乎已经
成了蜂的形状,但还是白白的,比较苗条。
最后第三级是几乎已经就快成为成蜂了,
了翅膀和
脏,
各
分也有些发黑了,不再那么柔
,这
需要用油炸的酥脆了才好吃。
而一级和二级是怎么吃都行,略带甜味,
喜
用它们来煮汤。
赵叶青个人更喜
二级的,比三级
但是又没有一级吃起来那么像虫
的
。
三大盘蜂巢倒
来得了一小盆蜂蛹,赵叶青把它们分类挑选
来,放
冰柜冷冻能保存很久,
也不会变差。
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