霍骁也不跟他掰扯了，手一伸，直接抓了把猪油渣嘴里，糊地，“那就再给你包糖，这总成了吧。”

季平安睁睁地看着碗里的猪油渣少了一大半，黑似的大睛里满是不可置信，泪在里打转，哇的一声哭了来。

叶婉宁用围裙了手，赶走来，“安安，怎么了？”

季平安看到有人给他主了，一把扑叶婉宁怀里，皱着小脸，“霍叔叔坏，他抢婉宁你给我的猪油渣吃。”

叶婉宁目光投向霍骁，语带威胁，“霍团，安安说的是真的？”

霍骁神飘忽，看天看地，就是不看她。

叶婉宁嘴角了。

看来再怎么成熟稳重的男人，都有幼稚的一面啊。

她把季平安放来，“乖，我们不理你霍叔叔哈，给你炸吃。”

正好，也炸好了，叶婉宁把炸从油锅里捞来，放到盘里晾凉，又从中挑了几个，用菜刀切成两半，气散得更快一些。

炸晾好，赶拿来哄季平安。

“安安，不哭啦，你看这是啥。”

季平安扭一看，是几个对半切的炸，外面是炸的酥酥的外，里面是包着淡黄蹄丁，白萝卜丝的馅。

他不争气地咽了咽。

叶婉宁了一个放到他嘴边，“试试好不好吃。”

对半切的炸，小了一半，季平安都能直接吃嘴里。

他张大嘴，啊呜一将炸吃去，嚼了嚼，外酥里，蹄丁和白萝卜丝带着一脆劲，十分解腻。

季平安吃完一个，又忍不住，“婉宁，我还要一个。”

叶婉宁把一盘炸放在桌上，抬抬示意霍骁哄他。

她还得去炸猫耳朵和糖三角呢。

霍骁拿过炸，举得的，“还气不气我吃你猪油渣了。”

季平安地盯着炸，踮起脚，挥着小手抓，却怎么也够不着。

小孩很懂识时务者为俊杰，眨着大睛，“不气了。”讨好地对霍骁笑了笑，洁白的小米牙，“霍叔叔，给我吃一块吧。”

霍骁嗤了一声，将炸给他，“吃吧。”

季平安一咽去，吃饱了拍拍肚，朝着厨房大喊，“婉宁，霍叔叔欺负我！”

嘿，这小。

霍骁环住他的腰，将他一把抱了起来，拍了拍他嘟嘟的小，“跟我耍招是吧，你爹都玩不过我，你小，再修练个三百年吧。”

季平安抿了抿小嘴，大喊，“妈，婉宁，何姨姨，快救救我啊。”

孙红秀都懒得理他，横竖知霍骁跟他玩闹会有分寸的，“别嚷嚷了，再打搅我们，你过年就没糖三角吃了。”

季平安愣了一，小脑急速运转，炸……过年……糖三角……

还喊不喊呢？

霍骁了他的小脸，“还喊不喊了，叫破咙都没人应你。”

季平安撅着小嘴，都能挂酱油瓶了，“霍叔叔你欺负人。”

霍骁乐了，“就欺负你了，谁让你比我小呢，快说两句好听的，不然今年过年不给你红包了。”

季平安：……

叶婉宁听到外面闹了一会，又没动静了，也懒得搭理了。

还得猫耳朵和糖三角呢，这可是个技术活。

这年，一包好的糖三角和猫耳朵，能卖好几块钱，还有价无市，想买都买不着，过年别人来家里客，要是有一份这样的炸货招待客人，那面儿足足的。

哪怕是后世，在网购没那么发达的年代，想买上一包好的糖三角、猫耳朵，那也只能等过年的时候，看有没有会这个的炸货师傅开摊，排队了才能买着。

毕竟这玩意，起来也不难，因为材就那些，可要的好吃，那就有门了。

叶婉宁将红糖化和面粉搅拌在一块，成的面团，白糖和面粉在一块，成白的面团。

两面团摊平，面团铺在白面团上面，用白面团裹着面团，卷成条状，有像是卷寿司的法。

条面团晾凉发后，从侧面开始，用刀切成薄片，切来的面团片，就能看到那漩涡状的，猫耳朵的形。

再就是锅油炸了，关键就是这一步，火候控制的好，猫耳朵炸来就又酥又脆，要是控制不好，那就塌塌的，一也不好吃。

毕竟了这么多年的大厨，火候控制这一块，叶婉宁是得心应手。

猫耳朵油锅，不停翻面，炸至表面金黄的时候，她就疾手快地捞来。

何雨没忍住，了一块尝尝，又酥又脆，咬的嘎吱响。

然后糖三角，糖三角起来跟猫耳朵差不多。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>