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虽然稍微有担心之后洗刷铁锅的麻烦，但黎锦稍作斟酌考虑过后，还是思索着把锅盖给盖了上去。

那毕竟是接来才需要担心的步骤，现在暂且不要在意为好吧。

煮这东西，比煮粥还要麻烦，特别容易潽[pu]锅。

煮粥时，尚且要沸腾一会儿、等米汤被熬制得相当黏稠了，上层表面才会上涨得越来越。但煮的时候，刚一沸腾，上层的表面就会飞速地上涨起来，一不小心就会顺着锅边去，很麻烦的。

所以，为了避免潽锅，人就要在灶边寸步不离地守着。

幸好，煮沸腾起来的速度还是快的，也用不着等多久。

在灶边等待的黎锦，听听觉得锅中的声音不太对劲的时候，便疾手快地将锅盖掀开了。

只见锅原本已经浮现了大量丰富的泡沫，但因为锅盖被打开，接到相对较为寒冷的空气的关系，所以，这些泡沫与原本不断上涨的表层分，都一同落回了去。

既然已经沸腾过了，就不需要继续加了。黎锦便把锅端了来。

这时，阿诚用和的面团，也已经得差不多，变得光不粘手了。他把面团放另一个盆里，盖上了盖，端到了灶边温的角落里，开始了任其发酵的过程。

“阿诚和好面了吗？”黎锦看了一会儿阿诚的行为，觉得他那一边也应该告一段落了，便，“那就过来一起喝吧。”

阿诚温顺地答：“阿诚知了，这便过来和将军一起喝。”

黎锦认真：“多喝些吧。你买的实在很多。不多喝一些的话，剩的就算用来别的吃，也显得太多了。”

阿诚，：“将军说的对。阿诚会尽量多喝一些的。”

两人便一人盛了一大碗，捧着碗，拿着汤匙，慢慢喝了起来。

盛的时候，黎锦用勺挑起了最上面煮来的那一层“”。

她把“”尽量平均地一分为二，分别放在两个人盛的碗里。

“”可是的华所在，若是一人独占的话，总觉得太自私了。

分着把“”盛碗里、准备饮用的时候，黎锦就先用汤匙舀了起来，把“”送了嘴里。

虽然不是第一次吃“”了，但是每次吃的时候，黎锦都觉味很令人惊艳。

“”总是细腻、柔、柔，明明是饱满的固，却总觉得好像随时都会化在嘴里一般。

“”香，就等于也香吧。阿诚买回来的这些，品质还真的很不错。

煮的时候，的味很，并不稀薄，也没有不应该有的怪味异味。

沸腾后，没多久，的表面就凝固了厚厚的一层“”来。可见，这应该没有掺和其他不应加的东西，是良心商人售的才对。

黎锦觉安心了不少，香抚了她的神。

有些人喝的时候要额外加糖才喝的，但黎锦没有加，喝的只是原味的这。

真正品质好的，不需要加糖也很甜。

现在两人正在喝的，就是这样的觉。

味非常厚，但却几乎没有什么膻味，而是一很纯正、鲜的香味。

后，又能觉到的香中又带着一清冽的气息，脂肪的觉也很烈。

的品质，在上限这一上相差是很大的。决定品质的因素，除了新鲜、不掺之外，脂肪量也是十分重要的一环。

的脂肪量越，喝起来就越香醇甜，令人难忘。

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