繁体
盛
黄瓜
煎饼之后,黎锦没洗锅,又把削
切碎的西红柿丁倒
了锅里。
西红柿丁里加些盐,在锅里翻炒成沙状,这便是西红柿果泥了。
她在果泥中加
,盖上锅盖,接
来这期间又切了些细碎的葱
。
切好葱
后,黎锦便
了厨房的门。
见阿诚还在忙碌,黎锦便
:“阿诚先停一
吧,来吃饭了。”
阿诚乖顺地

,
:“阿诚知
了,谢谢将军。”
于是,阿诚便洗了手,同黎锦吃午饭去了。
了厨房,那西红柿汤已经基本煮好了。黎锦又往里放
了切好的葱
,这就是煮西红柿汤的最后一步。
黎锦拿了两个大碗,将西红柿汤也盛了两碗
来。
每人一碗汤、一盘黄瓜
煎饼,就是一顿简单而清淡的午饭了。
今天的西红柿汤虽然连
也没加,却因为放的西红柿很多的关系,显得相当
稠醇厚。
近乎鲜红
的明艳
汤,搭
翠绿
的葱
,看起来也非常诱人。
喝
一
,便尝到了清
的酸味与淡淡的甜味,这
味
令人
到开胃而滋
。
黄瓜
煎饼,是由一块块金黄
、一缕缕淡绿
与一片片半透明的玉
组成的,
彩相当漂亮。
不知为什么,这
彩搭
,让黎锦莫名地想起了油菜
田。那可是相当漂亮的景
,可惜黎锦没多少观赏的机会。
--------------------
好心的小天使,动动你们的
手
一
收藏吧!萌新很需要这个,谢谢啦!
====================
黄瓜
煎饼这

,吃起来的时候,能够
觉到它
蓬松而外面酥脆的
。

本来就是很
油的
材,若是再与面粉混合起来的话,就会变得更加
油。这也是每煎制一两张饼,就不得不往锅里添加些新油的原因。
但
烹饪时,如果舍不得多用油的话,又会不够蓬松
味,
会变得古怪。
因此,普通的
饼往往都有着类似的缺憾。
在
滋味上,蓬松而又香酥,却难免显得油腻。吃多了的时候,还会令人
到胃
不振。
但在
饼中加
黄瓜之后,味
就变得大不相同了。
瓜类蔬菜,本来就是以清新
闻名的。而黄瓜在这方面,又是瓜类蔬菜中的佼佼者。
几乎可以说,只要并非过于古怪的搭
组合的话,一旦在菜肴或主
中加
黄瓜,就会自然摆脱油腻之
,
味也变得清
、清新、清香起来了。
这
饼里的黄瓜丁,就是起到了这一作用。它在煎饼中散去了生黄瓜常有的、微微涩
的气息,转为柔
而清甜的味
。
清新的甜味在
尖上弥漫,让人有
近似心旷神怡的
验。也就因此几乎注意不到
了许多葵
籽油的煎饼,难免会
有的油腻
。
加上黄瓜丁的
煎饼,本来就已经不算油腻的
了。而搭
西红柿汤的组合,就
一步减轻了午餐可能会有的油腻
。
这
酸甜清香的西红柿汤,本来就有着解腻的风味。而西红柿汤中,还没完全被
熟的葱
,那淡淡的辛辣气味,就更让人胃
大开。
这顿本来可能显得过于油腻的午餐,由于搭
得当,也便这样成为了清
可
的淡味午餐。
吃午饭的时候,还发生了一个有些神奇的转变。
那时,待在厨房中的黎锦并没有注意到,天上的暗云正渐渐散去,这
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net