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但想到辣椒的
味,黎锦便又雀跃起来。
黎锦只往碗里再加了些胡椒粉与盐,便搅拌起来。搅拌得均匀了,就放在一边,静置备用。
真正的难
在于,等待火镰燧石相击时敲打
的火星,偶然把火绒布
燃的那一刻。
辣椒碎块都装
一个大碗里,再往碗里打上三个
、若
面粉。
用刀刮掉了辣椒
上的辣椒
之后,再把辣椒切成指甲大小的碎块。
雨中摘
的辣椒,
漉漉、冷冰冰的。
这时黎锦便停
了打火的动作,轻轻
了起来。
而且,
好的火绒布又十分脆弱,不小心便会碰碎了,也便没法再用。
这个助燃也有技巧,
大了火星可能就灭了,
小了也没有什么效果。
还要用到一
特殊的石
,叫
“燧石”。
一块火绒布便要好一阵
,取火时偏偏又只能用一次,繁琐极了。
敲
火星虽然也不太容易,但十次总能敲
两三次来。便是再倒霉的人,一百次也总能敲
一次吧。
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黎锦倒是觉得自己
但又不能让它真的见火、烧起来。真见了火,烧起来就成灰了,还得从
再来。
火镰、燧石、火绒布都准备好了的时候,便可以准备取火了。
若是黎锦无聊,开始的时候还会数数来计算时间,但没过多久就失去了耐心,压
儿不再理睬这
事了。
辣椒的上面没有尘土,不过也许沾着些在这
光照中黎锦看不清的污泥,还是要洗一洗才能用来
菜。
如果手
有五香粉、十三香粉一类的调料就好了,但黎锦之前嫌这些调料味
太重、用
不广,便没预备。
火绒布的材料倒很普通,常见的棉布便能
,但在使用时需要加工,十分麻烦。
火绒布虽然极其易燃,但被那
火星
燃的机会,却也不多。
黎锦蹲
来,选择了那些最
大、饱满、成熟的
绿
辣椒,将它们摘
,放在了盆
里。
右手则是拿着那火镰
,用力地敲打燧石,如果能敲
火星来,这动作便是对了。
黎锦在左手中握着燧石,燧石与左手手指之间,压着一块火绒布。
要用上一
特制的刀片,叫
“火镰”,若没有,寻常的钝刀倒也可以代替。
最费事难得的,则是一
叫“火绒布”的东西。
这是黎锦第一次在雨中采摘蔬菜,对她来说这也实在是一
新奇的
验。
她拿起菜刀,把辣椒竖着剖开,每个辣椒分成两三块。
虽然有些麻烦,黎锦还是打了些井
,半是摸索着清洗了那些辣椒,这才走
厨房里。
现在,终于要到黎锦最不喜
的生火时间了。
天时生火,不能借助太
,只能依靠人工。
这
石
在河边多见,用时要先拦腰敲断或摔断,见断裂面有着
壳状的规则纹理的,方能派上用场。
也不知
了多久,才会偶然见到那焦黑的火绒布边缘上多了几个红
,这是着火的迹象。
过程虽然十分简单,却是非常需要机缘。
先要取一片半个
掌大的棉布,隔着铁片在火上烘烤半天,看它变成焦炭状才行。
此刻虽然
到有些缺憾,却也没有办法,只得不加了。
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