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我在农村烧大席 第418节(1/2)

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宋主厨听完后惊讶的说

“啊?云大厨你还会布尔沃斯香?”

说完后,站起,在围裙上着手上的,看着云溪。

他简直不敢相信,这个农村厨师竟然会南非国的香,真是不可小瞧人。

云溪淡淡的说

“嗯,会。”

说完后,宋主厨说

“这样,你等我,我去库房看看,这个事给我,我给你找研磨机。”

说完宋主厨直接解开围裙走后厨,去给云溪找研磨机了。

看着宋主厨离去的背影,跟耿宏盛挂电话的速度跟相似,也是痛快人,说,不磨蹭。

布尔沃斯香,主要就是纯粒,与香的比列是9:1,类中的脂肪量不能超过3成,并且香里的,不能使用脏或者猪调和,这样的品香在烤俩的时候,味是很鲜的,专门就是为了烧烤而诞生的香

南非锅是烧烤的材最多的国家,很多有名的烤串也是那边的。

是需要明火烤制的,但是酒店里没有炭烤的条件,所以只能用酒店的电烤炉烤制了。

的形状是螺旋状的,外观像蚊香盘的形状,大席上吃,方便夹取为主,只能在外形上改变了,成一二十厘米的,烤熟后在行切割装盘。

庆功宴席是后天举办,现在厨房里已经全都聚集在一起,开始行火的备料。

就在备料的时候,柳兵带着加菜的材料来了,整整六个小推车,把材全都带过来了。

不锈钢桶里是准备好的糜,还有清洗好的香外衣,这个是布尔沃斯香原材料。

唯一让云溪尴尬的是,那活蹦的俩个麻袋。

负责腌制的帮厨,看着麻袋,一米八五的大小伙,俩人直接走到云溪后,说

“不要,这个真不行。”

“是呀,云大厨,这是真的很不行,你看我抖的,站都站不稳。”

说完俩人盯着麻袋,害怕的向后退。

腌制香的帮厨,三人赶快推着放粒的小推车离开,自言自语的说

“我们先吧,这个也很要的。”

“是呢,咱们好香就可以了。”

“咱们过那边去,别在这捣。”

在众人的注目,三人麻溜的拉着小推车走开了

这三个人是全场最先反应过来的人。

这时有人说

“给你们三个着急的,云大厨香料都没磨粉呢,你们直接扔去?”

“是呀,先别瞎,听云大厨怎么安排。”

三人本不听,着自己的事,他们只是躲开那俩麻袋,并不是打算活,就怕安排去蛇,表示我们先跟材熟悉一

云溪看着俩麻袋,这要来,直接来一场密室逃跑现场版,或者也能叫后厨逃跑。

没等云溪询问,柳兵也心有余悸的假装安,故作轻松的说

“云大厨,这个是跟养场直接来的,今天那个理的工人不在,老板也不在,那个大也搞不了,所以就直接给我抓了,不过她说了,这个很好理的,咱们这的师傅们肯定能行,现在很多餐馆都买的吃这人工养绿的,很方便的,所以就给装着捆来了。”

撑着发颤的声音,娓娓来。

柳兵这样说,是让云溪不要张,这玩意还得她理,没她不行呀,这可是耿爹加的菜,必须整到位。

柳兵说的时候,声音都颤抖,他的脑海中,全都是那个大抓这玩意的场景,拿着杆,那叫一个胆小,抓一,叫一,直接喊音,估计这玩意已经被大震聋了,自己都被震的耳麻。

说是不咬人,还壮着胆给自己看了,确实没牙,不伤人,还说老板抓跟玩似的,都不需要

但是大全副武装,手都带了三层,闭着睛到池塘给自己抓,边喊边抓,边抓边喊,一抓五六条,疯狂的往袋,很明显,害怕不应该是大,而是对方。

了池塘后,明显看见大吓的发抖,手也发抖,撑着打颤的牙,发抖的嘴跟自己说她不怕,她勇敢,还让自己夸了她好一阵功夫,捧的燥,把她的绪缓解了,才让自己走。

柳兵看着袋活蹦,心说着:

‘唉,我也不容易,我是又害怕,又艰难,我不光安卖蛇的大,还的安云大厨,我脆考个心理咨询,持证上岗转行吧,说来不怕他们笑话,我幸亏忙的顾不上喝,不然我非得吓。’

柳兵说完后,看着袋里的玩意,明显表就不对了,一副害怕

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