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我在农村烧大席 第314节(1/3)

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层层叠叠的,加上绣球的摆盘,在放的盘里,就像一株朵上的绿小果实,在盘里绽放并结果实。

田娟看着云溪好的成品,嘴里不听的夸赞着:

“哦,我的心肝,天呐!你竟然能这么可的小东西,我的天呐,你可真是一个天才。”

田娟的微笑夸赞的嘴,恨不得都扯到耳

看着盘实的小绿灯笼,满心喜,看着无比的可

田娟的姨妈心瞬间泛滥,看着小灯笼说了一些英文,意思是:

“真可,小家伙们。”

田娟冷的脸庞,着这样的语气,说话的时候嘴还嘟起来。

田娟这样的语气,真是不匹相,老虎嘴里发猫咪萌的叫声,真的很不和谐。

云溪跟保姆们都在一旁,田娟开心的示意云溪赶快坐,接着拿着手机一顿拍照。

保姆们看着田娟这样的失态,还是第一次,田娟一般都是冷的,保姆们看着是想笑不敢笑,都在憋着,因为田娟的格很多变,可以上切换表

田娟的姨母心爆发完,接着又调整坐姿,端着盘,又说着英文,说了一句:

“现在我要吃了,但愿不要让我失望。”

田娟说完后,放手中的手机,拿着保姆递上来的餐,用勺油果片包的小灯笼盛起来,张开嘴,一就吃去了。

田娟一嘴的表张的,因为这俩样都是自己非常非常讨厌吃的。

油果真的是在吃油的,三文鱼是生的,田娟不吃生的,心里总是在犯怵,这会不会有寄生虫等等。

田娟嘴,挣扎的表咬开绿的灯笼后,张的表舒展开。

小灯笼里边是酸甜脆的,没有一的腥味,三文鱼的跟脆结合,十分的搭

吃到嘴里的,先是油的那接着就是包裹在油果里的三文鱼馅料,里边的馅料是清脆的,这样的搭,简直就是完油果的,完全像料搭在里边,看着油果是主菜,吃在嘴里油果完全是料的存在。

田娟开心的边吃边,想不到这一万起步的厨师,就是厉害,收费贵,是有理的,这份惊喜是田娟没有料想到的。

不能逮住拐一直踹

田娟坐在餐桌前,吃着味的绣球果实,摆盘好看又好吃颜值跟实力并存,搭的非常完

油果本来的就是腻的,加上三文鱼,这样的组合简直就是油腻腥腻,单吃这俩样肯定是不好吃的,想要好吃,还得是加工一番。

云溪把三文鱼切成小颗粒,加浸泡,盐的效果是杀菌去腥,洗净后就可以切成小颗粒。

切成颗粒后,就要的酱料调和,首选的不是沙拉,而是西梅果酱,沙拉的后发甜腻,厚重很重,这一油果已经完全可以替代。

三文鱼颗粒中,加西梅果酱后,还加了切碎的酸野丁。

酸野是西南的特产,腌制的一果,当地人吃酸野的评率就像老京都人吃酱菜。

田娟家的冰箱里有腌制好的红李酸野,还有一些芒果跟各小野果,云溪取的是李,把腌制好的脆李切成比三文鱼颗粒在小一半的颗粒,加西梅果酱,跟三文鱼一起搅拌,在油果上在刷上一层橙,把馅料放在里边,包起来后,就是一个完整的小灯笼了。

菜的名字叫绣球果实,刚好田娟家有绣球,再用黄的盘摆盘,绿油果在盘上,颜的差别,从视觉上给人的觉就是鲜亮,鲜亮的让人的胃瞬间打开。

看着是

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