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我在农村烧大席 第248节(2/2)

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‘怎么可能,这面粉吃着一都不,也不是踏踏的,怎么到的?难她不是抄袭的我?可是分明前边的动作一模一样,怎么面的上有这么大的差距。’

看着吃完的人,基本都投到黑金焙面前边的桶里,都纷纷发弹幕说着。

“这就不知了,看看后边的人是什么表。”

这海鲜的香味,让云溪的双瞬间放大,忽然茅顿开,原来刚才康罗拿的那一瓶耗油,是生蚝直接提炼的,没有参合一其他的辅料调味品。

这黑金焙面,一嘴,先是郁的黑松,接着就是海鲜的香味,这海鲜的香味,是耗油。

直播间的人说

:这样才能准确的知,敌人到底几斤几两。

满嘴的鲜香,面还是有,但是不得不说,康罗的酱料是很完的,尤其是山葵泥的搭,清微辣,十分的

温偏不行,偏低也不行,就需要五十度左右的温,吃着虽然面发,但是不影响

直播间的人也在讨论着大家的吃像。

说完就拿起筷,走到黑金焙面跟前。

现在围观的人也在议论纷纷。

康罗没有说话,直接拿起筷,走到云溪的菜品跟前。

“我尝一。”

康罗吃着云溪的面,蘸着西红柿酱,搭着十分韧劲的面,无论还是香味,吃嘴里都是很,面的柔韧,西红柿的清香。

作为一个面大师,调味非常重要,所有的材,惊艳的味多数都是在调味料上。

:让女厨师尝一尝康师傅的菜,一会输的也心甘愿。

师傅说完后,云溪说

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有的祖传秘方,一个酱料就可以养活三四辈人。

有生蚝,黑松,山葵,罗勒,桂粉,还有就是一很熟悉的材,云溪又砸着嘴,果然,里边还加了香菜,虽然看不到,但是能尝来。

云溪看着康罗的黑金焙面,这面的外观,的确实是好,看着就十分贵,也很味,没等云溪走到菜品跟前,已经被飘来的香味,狠狠的勾引着俩腮,不停的分

:输的也心甘愿,能吃康师傅的菜,也值得这一比拼。

:今天女这鞠躬是鞠定了,好大儿啊,今天就坐等着看了。

云溪用勺把酱淋到面上,接着在用勺蘸取一山葵酱,接着吃到嘴里。

不一会所有试吃的人,都已经吃完了。

另一边的康罗。

康罗吃着云溪的蒸面,看着一般般,想不到蘸取西红柿酱,这么一吃。

:康师傅的菜,看着就香。

光看俩菜的相,就知,云溪输定了,云溪的菜外观并不是很惊艳。

:那肯定,给我,我也要尝一

燕面的和面温,温太,面粉不成型,踏踏的一片,温太低,面粉非常,面粉结块不好面,没有柔韧

:我去,黑金焙面就是,这么一会好几人就投票了。

俩位厨师都是有名的,现在这样,应该是要互相品尝了。

这一盘黑金焙面,好不夸张的说就这松酱的搭,没有俩千本吃不到。

每个盘里还剩一些,师傅跟云溪还有康罗说

康罗也在吃云溪的菜,面上虽然平淡,心里已经张的炸锅了:

云溪尝到康罗的酱料,这酱料的香味,就是康罗傲的资本。

山葵泥的清香,是辣代替不了的,调味料中能吃气,一看不着,但是可以尝的,一气味在山葵中悄悄的绽放。

云溪吃完以后,又用勺蘸料一酱料尝了一,仔细吃着里边的调味,用跟上颚的品尝,不停的摸索着里边的调味料。

?一会一个样?不好吃?还是好吃?”

先是云溪上前试吃。

燕面,最难掌握的就是和面技巧,康罗的活面技巧,也是从凉,冷结合,试验六十多次,才掌握现在的和面温。

“你们二位要不要互相尝一对方的菜品。”

彻底惊讶了,首先就是面粉的

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