“老，要不你把我那猪买了吧，那猪也不大，等杀完去除完脏，在称斤，你看行不。”

志鹏想到，反正隔大叔家的猪也不大，都理净，可能都没有六十斤。

瑞满大汗，息的说：

“嗯，去除脏，净称重，一斤十块，可以不。”

围观的人看着也说：

有些黑心商家，在包馅料中，会参合淋，也称为大米，白会呈现一像大米颗粒的形状。

云溪把猪脖颈的割来，跟梁燕说：

“应该是准备大席上的呢。”

“谁说不是，人家可是厨师，把那都整整齐齐的码在一边。”

参合在包馅料中，打碎后，本发现不了。

帮厨的婶清洗猪大，边洗边说：

“行吧，反正你那猪也不大，那就去理完脏在称斤，一斤你要多少钱。”

云溪这边，有系统的加持，还有刀的助力，不到二十分，就把一猪的大类分好了，很轻松的就解决了。

“没问题，理完这，我就去您家，您只买酒的钱就行，准备一瓶白酒，不用太贵，十几块的都可以。”

志鹏说：

大叔说：

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叔，说：

“哦，云溪，你理吧，那都是淋，不能吃。”

志鹏说完后，大叔突然想起一件事，跟志鹏说：

“行嘞，叔。”

说完，瑞跟几个看闹的大叔，推着自家倒垃圾的手推车，去隔把猪拉过来。

大叔跟云溪说的时候，表有为难，害怕云溪不答应。

云溪已经穿起装备了，就顺便帮大叔也去理一，就一猪，云溪不打算跟大叔要钱，捎带的事。

志鹏说：

“别买了，今天我买了三瓶，没用完，你就用我的吧。”

云溪这边已经理完猪脏了。

大叔听到云溪答应后，开心的说：

“那行吧，我就扔了。”

“看云溪活，就是享受，这切的完完整整的，觉可轻松了。”

“嗯嗯，这都是熟练工，当厨师每天得理多少。”

“走吧，去你家拉猪去。”

志鹏跟邻居大叔说：

大叔想着，反正志鹏要办大席，就把自己的猪卖给他吧，已经都在他家铺开杀猪摊了，脆就在他家理了就行。

“行，没问题，云溪，那就辛苦你了，一会在杀一。”

梁燕凭着云溪的杀羊功夫，已经完全十分的信任云溪，云溪说怎么办，就怎么办。

冲洗净后，猪倒挂在船木梯上，开始分。

分完以后，云溪坐了会，才看到几位大叔推着手推车回来。

猪是杂动，里的东西，倒来的瞬间，一院人都被臭的捂着鼻。

说完，云溪直接扔到垃圾桶中。

“好，好，我这就去买。”

“这猪，云溪理的骨分离，已经分好类了。”

脖颈有丰富的淋，淋是动的免疫官，有大量病毒细菌，用的话，可能会导致免疫力低，也可能会染一些人畜共患的疾病，所以，淋不能吃。

“哎呀，真累，这比逮只兔都费劲。”

“也是，你看云溪这切的手法，刀完全没有碰到猪骨，是，骨是骨。”

“婶，这脖颈的，您看是怎么理呢。”

把烧大席的红烧预留来，把小炒也预留来。

志鹏说完后，又跟云溪说。

“人家云溪照猪的纹理跟肌，顺着猪切，这样刀也不会被钝了，猪也能完的骨分离。”