云溪拿自己的刀，手中的刀，看着就十分锐利。

接来要红烧跟红烧猪排的调料了。

现在就剩要理了。

“这厨师虽然看着年纪不大，但是这个刀的技术看着是真好。”

每个人都有自己的事，谁也不互相参合，端茶的只负责端茶，烧的只负责烧。

至于别人学料，系统也没有调过，云溪也没有太在意这些事。

是偶然机会看到‘红楼梦’中的王熙凤，在秦可卿去世事后，理那些婆妈，持后事。

说完，大婶看着云溪，等着云溪回答，证明自己没有偷学。

云溪是外地的，他们觉得云溪的饭菜，肯定不符合本地人的胃。

“你看刚才那洋葱切得，哪是刀好，那是厨师的刀工好。”

云溪先腌鱼的料，所有的腌鱼料准备好。

厨房很快就忙起来了。

在云溪的刀，腌鱼的料很快就切好了。

另一位大婶也说：

在炒料的时候，要不停得翻炒锅里的料包。

云溪看完后，有悟，觉得这个可以应用。

云溪说完，接着忙着自己手上的活。

腌制鱼的大婶，砸吧着嘴说：

倒榨好的苹果，就是为了让草鱼在腌制的时候，能把果香腌制味，苹果泥的作用在烤制的时候，也相当于一层天然的保护。

“你这叫偷学人家厨师的技术。”

也有一分人，看云溪怎么理这么多材。

院里也有不少帮忙的人，围着厨房看云溪在那展示刀工。

云溪对于这件事也无所谓，因为这些调料也是系统教的。

拿炒锅，锅加后，放草果，还有桂，香叶，小茴香，二荆条的辣椒段，椒，八角等炖煮的料。

大婶说完笑着，有不好意思。

“这味就是好闻，别说腌的烤鱼，这料可以腌任何东西来烤。”

把洋葱切得，都是很均匀的细丝，还有沙姜。

“这小厨师的刀真厉害，那可真是手起刀落，让猪在刀乖乖的听话，切啥样就是啥样。”

调好的腌鱼料，把改好刀的鱼涂抹料，行腌制。

在炭烤翻制的时候，能让鱼不沾铁网，防止破损鱼的表面。

“我刚才把厨师的料都记住了，改天我在家也试一试。”

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把这些料包都放炒锅里，等锅后，开文火炒把锅里的料，烘香味。

云溪笑着说：

有人说：

站在一旁的大婶，剥着手里的蒜苗，夸赞着云溪。

帮厨大婶们忙着各自手中的活，云溪也开始了。

这话一，大婶有害羞，回：

接着改刀大块的猪，一整块的猪，在云溪的手中，很轻松的就切好了。

“没关系，试一，看看味有没有区别。”

另一边的俩位大婶，面前摆满金的南瓜，一直在着切瓜，掏南瓜的动作。

“这也不算偷吧，人家大厨调制的时候也没有说不让学。”

好的帮厨对于大厨来说很重要。

速度也很利索，把猪排都过洗好了。

云溪这边炒料的时候，另一边帮厨大婶，明显是上手了。

云溪把切好的洋葱跟沙姜都放在大盆里，接着倒生，5毫升的白酒去腥，还有耗油，老，孜然粉，辣椒面，加上青椒，还有盐，最后在倒鲜榨的苹果。