等炸呈上来的时候, 果然和耿清宁想的一般无二，甚至刘太监还了两个不同的味，一盘上面撒着红彤彤的磨碎的辣椒粉儿，一看就是辣味的，另外一个则是闻着有些酸溜溜的，耿清宁好奇的尝了一，竟然是甘梅味的。

小贵小心的掰了一块来，面衣酥脆极了，掉了不少碎屑来，让他看着有些心痛，面和油可都是好东西。

风卷残云般吃完了整个，小贵甚至还将桌上的碎屑也一用手指捻起来着吃了，骨也用后面的磨牙细细的嚼碎，放在嘴里去那骨髓的香味。

刘太监听着耿清宁班门斧的代, 一也没有不耐烦的样, 主只负责说她们想吃的味儿，剩的肯定是膳房的活。

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小贵作为院里太监里的二号人，自然也是分到了一个。

以前在猫狗房哪里见过这好东西，油足还滋味，想起过往小贵忍不住念叨起师傅来。

小贵觉得自己的尖应该都被破了，但即便这样，他也不舍得张开嘴，这般好吃的东西，说不定用了什么稀罕的香料，他才不舍得浪费一丝一毫呢。

她一样留了一个，剩的便叫他们分一分，刚才叫炸的时候，就有意多叫了些，正好边伺候的这些人能一人分一个。

比如说这，只拿黄酒和细盐腌制, 肯定还有一腥味, 最好再添些椒、香叶、桂等香料腌制, 还有那面衣, 如何调才能炸来酥脆，一掉渣, 这都是膳房该考虑的事儿，反正主们只要等着吃便行了。

他怎么就那么馋呐，太不孝了，这稀罕东西怎么就没想着给师傅留一半，这段时间只怕师傅那边也素的，况且，兰院的伙再差还是比猫狗房好上一大截的。

古代因为油料作的产量低，这油炸的东西，向来都是最金贵的，很多平民百姓人家，也只有在过年的时候才会吃上油炸的东西，平日里拿块油布锅底，就算是有油了。

正后悔间，外面传来了敲门声，“贵公公，是我，小全贵”。

小贵先是闻了闻，味有儿奇怪，一酸梅味儿，不对啊，一般油炸的鱼之类的，应该是咸的才对，难不成是坏了？

不可能，这又不是他们人的东西，这可是主分例中才有的好东西，怎么可能是坏的。

只是刚嘴，他就没有空再想这些有的没的，实在是太好吃了，酥脆的外壳满满的都是油香，里面的还是的，甚至一咬还了的。