众所周知，麻辣火锅的味最是霸，离老远便能闻到，耿清宁了三千丈，终于见廊的桌上摆得满满当当，可以开吃了。

膳房太监张二宝面上的笑容更真切了些，“耿格格想用甚么，自说便是”

耿清宁也不让人伺候，全都撵去用膳，让他们今日也一起松快松快。

笑眯了，不小心便扯到了额的包，但她也丝毫不觉得痛，只觉得心里甜滋滋的，“多谢多谢，对了，我们格格还说，若膳房有果，再带上几盏那便是最好不过了”

晌午苏培盛带着两个小太监送赏的时候，未曾有意避着人，现府里但凡活络些的，早就得知了兰院得赏的消息。

果这东西耿清宁在红楼梦看过，照后人的解释，兑了应该就是果茶的味，麻辣油火锅上清解腻的果茶，便是死里逃生最好的放松了。

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要吃的甚么麻辣油火锅，也不知这究竟为何，但她只听格格话便是。

刘太监笑笑没开，俗话说，教会徒弟饿死师傅，看来离师，二宝他还远着呢。

她亲自动手夹起薄如蝉翼的片，放的锅里不消片刻便卷成一团，质实鲜竟带着淡淡香味。白的豆腐在红油里上翻，已然变了，十分味。她又挑起一筷白千层放锅里，不过十多秒便可以捞，稍稍凉后放中，弹十足、劲脆。

刘太监细细听了徒弟的转述，竟挽起袖打算亲自手，张二宝有些不明所以，“师父，耿格格未免也太能折腾了些，说得都是些闻所未闻、见所未见之，这不是为难咱们吗？”

张二宝表示记了，又从兜里掏昨日收的一角银，悄悄的回手里，“先回罢，等这些齐活了，一并儿给您送去”

等膳送到的时候已过了午时，耿清宁晌午吃的两个小薯早已不见踪影。本就腹空空，偏偏空气中的香味直往鼻里钻。

“格格说，四川上的豆酱用厚厚的油炒红油，再加少许酒酿、辣椒、椒、葱段、姜片去，对了，别加，倒够足足的汤，再片些羊、薄片，肚羊肚切成细丝，再随意的捡些冬瓜豆腐青菜便行了”

几个灶同时开火，刘太监亲自动手试了好几次，觉得勉符合耿格格要求的油、麻辣、咸香、鲜甜，才挥手叫几个小太监专门给送去，还在膳盒里装了去岁酿的荔枝饮和梅。

现在的耿清宁即便是想要天上的月亮，张二宝都恨不得驾个梯去摘，何况只是果，他殷勤的把送门，方才回转去库房里找师父刘太监去了。