江掌柜终于抬正视裴潇潇：“你是这裴氏的东家？”

后院二层小阁楼，江掌柜的休息室中。

“这一瓶重约二两，每瓶两百文。”

裴潇潇微笑。

裴潇潇：“……”

裴潇潇笑着问：“同样是，掌柜的就不好奇，为什么一个卖五文钱一串，生意比只卖四文钱一串的要好上数倍吗？”

菜汤品都一样，只有加没加的区别。

九江楼这么冷清，跟这货的嘴有没有关系？

她给氏的批发价是二十八文，氏供货给餐馆是三十三文。

将掌柜盯着那串，思索片刻，：“好。”

她一瓶卖两百文，那些制作的人即便加了，成本会从二十文暴涨至三十文，再加个员工费……

其实这样的一瓶，包括人工、原料成本统共也就三十文。

裴潇潇一脸无奈：“不行啊，这个东西是好东西，成本，降低了我就没得赚了。”

“掌柜的，我家的比别人好吃，关键在于我用了一调味料……这调味料可以提鲜，不仅能加在菜中，也能加在汤中。”

桌面上放了两菜两汤。

“裴娘说笑了吧……照你这价格，我每炒一盘菜，成本就的往上涨好几文……利太薄，不得，再降。”

一刻钟后。

正主街和小吃的那条南巷不远，江掌柜又是吃生意的，当然吃过。

两他都试过，味的确不一样。

的确蛮好吃。

“小娘，酒楼是非常复杂的，你靠着一个小玩意儿成功坐上地摊一的宝座，真以为天无敌了？”

他就差没翻白。

意儿帮我打败客似云来吧？”

江掌柜细细品尝，不多时，放筷：“放了你的调味料的，的确是鲜了一些。”

“调味料怎么卖？”

江掌柜摊了摊手，那就没办法了，裴娘请回吧。

细细咀嚼对比后，他缓缓：“你家的，的确是更鲜些……你是想卖这调味料给我？”

裴潇潇：“是。”

“我们可以去后厨试试，一样加我们家的调味料，一样不加。”

不过似乎只适合单独吃，不晓得能用来什么菜，他没引自家菜谱。

之所以定这么，主要是考虑的影响。

九江楼努力了近两年，都没有成功，就这？

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江掌柜挑了挑眉，终于放算盘，接过她手中的两，各吃了一个。

如此她无论是供应餐馆，还是在街上卖小吃，都不会受到影响。