白可没错过小家伙的微表，连一天二十四小时，固定板着的小木脸都能变，她的手艺应该还可以吧。

萧伟没要白手里剥好的板栗，自己拿了一个，边手边剥开吃。

锅里的沙和板栗全都倒来了，已经拿沙漏分开，沙放在一个旧破瓦罐里，板栗放在竹簸箕里，特别香。

萧诚彻底没辙了，洗沙也不是什么重活，他帮不上忙。

白认认真真洗沙，又白又细的手搓了一遍又一遍，就是不搭理他。

在外边“路过”的萧伟，很不争气的吞咽了一，睛都看直了。

这样能把附在板栗表面上看不到的脏东西，和那层细细的绒粘掉，使炒来的板栗更加净，油亮光。

灶加大火，把锅里的砂砾炒后，放一勺糖稀，淋一圈，反复翻炒砂砾，让所有砂砾都能粘上糖稀。

白早就发现小家伙了，着一个金灿灿的板栗，笑着朝他招招手。

用沙炒的板栗，果糯甘甜，又脆又香，比煮的烤的好吃多了！

白洗好沙，晾后就练砂，练砂用的锅，是那个被天掉砖砸坏的锅，破的地方从角落里找了块旧铁片垫上，只要不用力铲锅底，勉还能用。

说起来，白会糖炒栗，都是在后世跟爷爷学的。

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所以他去了。

仿佛完全不知旁还有个人。

萧伟觉得，拒绝别人的劳动成果，是一很没有礼貌的行为。

她竟然，真的能用沙炒板栗，还炒得那么香，从来没闻过的味。

新炉的板栗很，不能直接用手抓，白拿筷夹了一个。

片刻后，又提了一桶大沙回来，白依旧很客气的跟他说了“谢谢”，然后继续洗她的沙，看都不看他一。

萧诚只好捡起她挑来不要的沙，放回桶里，拎走。

糊，烤焦。

萧诚停在原地，看了一会儿。

金黄的果，甜而不腻的香味，闻着就令人指大动。

期间要不停翻炒，以免糊锅，等板栗表面微微发黄，再把中大火改为小火。

“小伟，快来尝尝。”

她想吃麦芽糖

“好吃吧？”

小火慢炒是为了炒熟板栗里面的果，等到沙和板栗粒粒分明，再加半勺糖稀，继续翻炒至板栗变，表颜呈黄褐，或褐就可以锅了。

放到桌上，隔着桌布用大拇指和指用力一，板栗一就开壳了。

等到砂砾表面都裹上一层透明的糖，就可以放板栗去炒了。

只能回隔继续筛沙。