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第154章(2/2)

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周知鱼虽然看破,却不说破。

另一件工程上面她还联系了新的人士

他们自信心遭受到了打击,已经潜移默化地影响到他们的工作状态了。

叮咚。

国厨学堂的落没绝对不是指中式菜手艺的落没。

叮咚叮咚。

几年时间一日一夜带来的心理影响,不是说来就可以解决的。

于是在近年越来越活跃的餐饮市场的挤压,他们自然而然就被如雨后笋般冒来的各式西餐行业挤了这寸空间。

说现实一,营销这活他们是不懂的。

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这也是国厨学堂目前面临的最大问题。

小音最近在钻研厨艺,尚在起步期,会的菜不多,中午自己在厨房里了一碗面,端到她房间来。

像这教学加堂经营合一的国厨平台,有自己的优势在,盈利空间绝对不会少。

那就是厨师们在这几年产业收连续的影响,整个团队都受到了不小的冲击。

可能这就是她作为老板的任吧。

其实她这三天越接国厨学堂,对这个企业越了解就越直觉自己最初的判断没有错。

都是四五十岁的老师傅了,寥寥无几的几个学徒也是一心钻研厨艺的老实人。

可问题就在虽然他们的班底过,但大家都属于技术的人才。

酒店房的门铃声响起,小音立去开门,把她约谈的主播引了来。

国厨学堂这个产业明明资历丰厚,班底,各个师傅的菜都有特,而且手艺炉火纯青,成菜不比她吃过的六星级餐厅的望江阁的菜味差。

只不过消息她还没放去而已。

带大家去玩玩散心之前,她不想先给到大家压力。

但也就在这几天和学堂师傅们的接中,她发现了一个并不那么好状况。

清香,气腾腾,没什么可以挑剔的。

学习是不可能的,她就是要带他们去玩,还要在所有人面前都玩的好。

客厅桌上摆着烹饪协会举办的夏令营团建宣传单,他们邀请各菜系的厨师团队去参加这次的夏令营联谊活动,以促各菜系厨师之间的

周知鱼不挑,一觉睡醒饿了有这个吃,也觉得很好了。

周知鱼昨天看完这张单就已经火速报名了。

吃完面条,她还有别的事要

厨师们对自己的手艺不自信了,整个团队的士气都沉状态,这才是她首要要解决的问题。

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