“有、有的，去年我们也有大量寻找荷叶，收到你的信后，我们就盯好了那些荷田的人家，今年荷还开着时，就与人订了莲蓬了。”

“你大哥说，要稳当，自家，我们自家划了一半田来了荷。”赵禄连忙笑着解释起来。

“让你大嫂娘家也了一些，到时直接供给咱们，不说莲蓬，荷叶、田藕都定了，直接供给咱们家。”

赵家几十亩田呢，一向麦、稻两季，自家忙不过来都是请人。

如今家境好了不靠卖粮赚钱，留一半了自家吃和供铺中用就成了，但了十亩荷田，却是生意的保障。

防止以后荷的人知他们是买卖，坐地起价，可是竞争对手暗中使绊。

这也是当初林小福就提过要注意防范的地方，因而他们一直是早早就四多收罗荷叶的。

自家有货才真正安稳。

而林小福除了莲吃法也有田藕吃法，这也是他们敢大力植的原因。

至于荷叶，更是饭团、荷叶蒸的大量所需了。

听公公说起买卖就劲很足，林小福也不禁笑了，当初要劝他们收了茶摊转行开铺，可费了些心思。

当初为了让他们安心开这铺，她也是了很多力投这里，开张生意几乎是在她的带领之起来的。

“荷田里还能养鱼，咱们的鱼也大抵能供应一些了。”赵禄还在喜悦地说着如今的况。

“好的，莲现吃用不完，也可以提供给客人买回去吃，或是晒成莲，卖给仁安药铺，只不过要老莲才行。”

“另外半老的自家晒了莲米，留着冬天炖汤也好，裹了浆面粉炸了菜，面粉里加些麻辣佐料，炸来的莲也有五香怪味儿，吃着又能增个。”

林小福随又说了几莲的用法，免得赵家大量采集了结果用不完，那时又要着急了。

“荷叶到是没什么难的，仅着自家用，也可以放一些，或是废弃不要。”

“田藕也能泥或是其他馅儿炸藕饼，若是藕、四喜也能用料。”

“磨浆晒成藕粉也能像糯米粉那样储存，平时可以加些枸杞、红枣烧开给客人用。”

“除了铺中餐，也可以放在柜台旁，提供给客人打包带回去，也有人吃不起铺中的价钱，打包回去自家来吃，多少也是个销路了。”

林小福说得仔细，赵禄也认真听着，到是没有因为在院中当着其他人就说了而阻止。

这些吃法，林小福其实早就写过了，如今只是多说了几，主要是让赵家知，货多了也可以增加品销量，以及储存滞销的问题。

这样就减少后顾之忧了。

而且有些吃法，林小福说得多了，赵禄还好，赵添、赵迎他们常在厨房里忙的，就知举一反三的理。

“我们还要在村里住两个月，先把莲生意来吧，回若想到了别的，我先试着，能卖就告诉你们。”

林小福又喂了安儿喝了几茶，就站起要离开了。

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