酒、茶皆可经营，吃饭、品尝、喝茶、会友还是图清静，都很方便。

因为每个区间都分别开来，这就需要不少伙计人手了。

没有备丫环伺候，但准备了女用净室，与男不共茅厕，这里就备了丫环和婆守着。

雅悦居还派了几个护卫守着，以防有人闹事。

刚开张的雅悦居还不能大量安排备用人员，每个伙计都会很忙，厨房里也是如此。

刚开张的生意确实来排队领荷香饭团的人多，铺消费的人不多。

但是贴在铺外面的餐牌前还是聚集了不少人，对上边没听过的吃指指、议论纷纷。

菜式都没用直观的名字，比如炒莲，用的舒心莲容，别人以为是莲蓉，结果是莲。

煎锅饼也用了脆心五彩，看着不着边际，别人不知是什么，一好奇就了。

南瓜酥到还是南瓜酥，卖价是二钱银一盒，六块，免费赠送是一碟四块，个小一儿。

那些营养煲汤、桔甜、冰糖雪梨甜品、枸杞桂羹……

这次除了汤，还增加了不少甜品，有的还用井凉过，在这秋气还时，吃着很是。

虽然松鼠鱼在这京城里不是什么稀奇了，但他们还是拿松鼠鱼试了新的吃法，增加了此时正香的桂。

再加之桂、五香鱼，放了普洱茶汤炖的茶香东坡，

桂五羊羹、铁板……

没有很多的品，没有整齐的席面，但是来的菜，很多大家都认得，可吃着又有些不同，法更是说不来。

而从餐牌上，都只能算是雾里看。

第一个铺的不是市井客人，而是胡不归，请了几个京城其他铺的掌柜吃饭，就当门坐了，了一桌菜上来，酒是自家酒坊品的梨白。

有了第一桌客人，很快就有了第二桌客人，经过闲逛的几个世家公，好奇来的。

之后就陆续来了一些散客，一楼很快坐满了，当然有钱公去的是二楼雅间。

总仁安那边，颜郎中也约了不少平日往来多些的郎中过来吃中饭，说是这铺是他老乡开的，要去捧捧场。

雅悦居的铺登记在方正扬名，自然可以公开去说，表面上是与林小福和赵诚无关的。

当然也确实没有他们合伙，不过是方家与林余氏合伙，原本也算上赵迎和杨诚，但那起码是一年后了。

未来什么局面谁也不知，因此最后林小福决定，取消赵迎合伙，若将来赵迎和杨诚真要在京城定居，到时再另外安置他们。

因而，如今这家雅悦居就是方家和林家合伙了。

快到中午时，林小福也收了火，让赵诚请方学、纪元慎去铺中吃饭，给铺场。

她自己则是在家里了几个菜，和没能过去的小的们还有袁家人一起吃饭，吃的正是雅月居的菜，以满足大家不能过去的好奇心。

小白虎不能去雅月居，心一直不，直到此时才总算又开心起来。

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