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“你再
几个菜
来,光吃你那些也不好
酒,我觉得你还是要往酒楼琢磨琢磨,你那个更合适早上或是晚上吃吃。”
“还有,把楼上给我留
来,我客多,显得你铺
闹
。”纪元修吩咐着,顺便还提了意见。
“好,晚上我再把菜单告诉齐南。”林小福见齐南并不在这里,猜测他可能送请柬去了,连忙答应
来。
她没有辩解自己的菜单有什么问题,事实上她并不能反驳纪元修的看法。
这些吃
确实不错,但品
仍是单调了些,奈何人手不够,又是刚开张的生意,还是有些不熟练。
而开茶楼没优势、开酒楼又怕丢了茶楼生意,她也是左右两难。
她现在张罗的,也是适合赵家的生意,而不敢真正变成酒楼。
酒楼就要
菜肴,就要请厨
,光是赵家这些人
本不可能掌控一间酒楼的厨房。
可若真的开成了酒楼,赵家
府的特
也就没有了,一家没有
底的酒楼,如何去和镇上别的酒楼竞争?
她
本不可能放弃自己的优势,却和别的老行家站在一条起跑线上。
不,若是那么
,她就输在起跑线上了。
今天能来的客人,其实还是好奇心更重一些,并不是差这一
吃的。
他们
本自己的消费能力
了选择,以后经过沉淀,赵家
府还有多少生意,其实仍是未知数。
而她能
的,就是尽量巩固老客人,并且不时
新吃
样。
像王夫人那样的有钱妇人,不会每天来,也不会每次消费那么多,但她
兴趣了,想来了,就肯定会来。
林小福现在只希望能通过王夫人,多带一些镇上大
人家的妇人过来。
若
成酒楼,要接待的客人会变多、什么样的人都有,若有了醉汉,只会坏了这里的气氛。
回去路上,林小福没有再吆喝了,而是一直在思考这个问题。
好在伙计没忘了她的话,将驴车在医馆门前提
。
“丫
,又在发什么呆呢。”颜郎中站在台阶
,好笑地看着到了门前还在垂眸想事
的人。
这丫
也会有思考事
如此投
的时候啊。
看她每次治病都没
过这样的神
,难
她在想的事
,比行医治病还难?
林小福抬
,就看到几个郎中都在,顿时尴尬地咧了咧嘴,挤
一丝笑容。
“白
纪家东家说让我增加一些
酒菜,怕客人正餐吃不饱,我在思考这件大事。”
她到是没有隐瞒,直接就说了。
“我也这么觉得,那你何时增加?”颜郎中便笑
。
“你们走过去吧,我
脚不好就搭顺风车了。”颜郎中说着也上了驴车。
几个郎中
睁睁的看着有人倚老卖老,但他们也只能哈哈一笑,便跟在一旁走去赵家
府。
“当初开茶楼还是开酒楼,这个问题我也想过许久的,最后我谁也不选,开了
府,卖的多是我独家手艺的吃
。”
“或许,正是这别
没有,才有些生意,但若真的开成茶楼或是酒楼,恐怕对客人而言,也没什么新鲜劲儿吧。”
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