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仁安医馆方郎中家卖蒸、炸鱼
,名
、地址、信誉,全有了。
镇上有些人家甚至懒得等叫卖,就直接上方家来买货,若供不上,自然就会提前订货。
这才两天,竟然就已发展到这程度,也难怪说起来让方家爹这般
兴了。
“还有你先前卖过的那家酒楼,昨晚也来家里订货了,让我们每天送蒸
三十串、炸
三十串呢。”
“不过要
五文的价,我们没肯,说鱼的成本太
,我们也不能白
活呢,况且我们是合伙生意,不是我一家随便同意的。”
“那
事知
是跟你们合伙后,就说让我问问你们,若卖得,也是
期买卖呢。”
方正扬说完便征询地看着林小福。
“不知蒸
和炸
哪个更好卖一
?”林小福便问。
“这两天来看,蒸
卖得多一
,也
得多一些,炸


来的也都卖掉了,客人都说炸
好吃。”
方正扬立刻如实说了。
正说话间,他们也到了后院里,方郑氏和方翠听见动静从厨房里
来,也是很开心地打起招呼。
“林
,这两天都没来镇上呢,是赵二哥不在家吗?”方翠过来拉着林小福的手,眉开
笑地问。
“嗯,他有事
不在家,我在家歇了几天呢。”林小福笑着解释。
之后她
了厨房看了看。
方家的两
大灶,一
蒸着鱼
、一
炸着鱼
,方郑氏正忙着,也只是打了招呼又立刻回到了灶前。
“大叔,若有人订货还价,所有成本不要低于七文底线。”林小福又走到厨房门
,便说
。
“蒸鱼
若超过三十串,可以卖七文一串,我之前给酒楼也是这个价,不能低于三十串,不然没赚
。”
“炸鱼
就跟人家说,这个
法更细致,还耗油,成本更
,超过五十串就卖八文的价,不能再低了。”
“虽然都是生意可以薄利多销,但是要想,若全镇都大量订货,你们是忙不过来的,辛苦了,算盘一打发现
本还没有十串每串散卖所赚多,那就是亏本生意了。”
“况且,油炸
耗油,
起来更
,需要人工更多,这些都是成本,宁可少卖,也不贱卖。”
“蒸鱼
,还可以拼鱼材料,但鱼价要
五文成本来算,不然你们将利
算多了,买卖时就容易松
降价。”
她的一翻剖析,说得方正扬和方郑氏都连连
,心里也有了个底儿。
“若是酒楼
期稳定订货,就是超过四十串也可以卖,但是价钱上不能少,不过必要时,可以一串送一颗,十串送一串,这也是间接便宜了,但在价钱上要有原则。”
林小福怕方家人老实,她说不能降价,就不敢通
,方法还有很多
,
脆一次跟他们将几
况说明白。
毕竟是合伙生意,方家人不傻,但肯定会顾虑她这边。
听她这么一说,方郑氏就笑了起来。
“说不定人家为了多拿一串,就多买十串的。”
说得大家都笑了起来。
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