想到接来的几菜，她不希望有别人在场，李儿便快的：≈成，尝过味之后，才能更好的香辣螃蟹这菜，那清蒸螃蟹也好了，我先拿一盘来，你们也一起尝尝，试试味如何？≈

烧火的大婶也机灵，一看她的动作，就知，螃蟹要锅了，忙迅速的把火烧起来。

说着，就拿过一个净的盘，着人数，从蒸笼里面拿了八只螃蟹来。然后，那香辣螃蟹也给了他们一盘。

周青实在是受不了这香味的诱惑，等到李儿那句&039;可以锅了&039;;，他便急忙放笔，凑了过来，笑着问：≈儿姑娘，这就好了。≈

接到李儿歉意的笑，那位大婶忙收回视线，朝她不好意思的笑了笑，也不说话，然后打了几个李儿看不懂的手势，随即低，默默的看着火。（未完待续）

李儿先教着大家把准备好的螃蟹放到一个盆里，加盐，白酒，腌制十分钟左右。腌制的时间差不多了，就招呼大家围着灶台看过来。

接来，就是开始香辣螃蟹的时候了。

李儿看了他一，缓缓的来，≈盐，糖，白酒，芹菜，葱，姜，大蒜，辣椒≈

瞧见那位烧火的大婶的视线也随着周青等人而去，李儿看在里，也不说什么，只是对她歉意的笑了笑。

她已记不清，香辣螃蟹这菜，她是多久之前吃过的。

因为这菜不是试验品，是要上桌的，所以，李儿也只是一边动手，一边讲解，先让大家看一遍，让周青把步骤记来，好方便次这些厨，厨娘们照着步骤，亲自动手香辣螃蟹。

将剩的最后一材芹菜放去，翻炒均匀之后，香辣螃蟹就正式锅了，装了整整的两大盘。

随着螃蟹锅，材也不断的加里面，不多时，整个厨房就散发着的香味，引得人一个个的直咽，就连李儿自己也受不了这香味儿。

到一边，以方便拿取。

看着那两盘香辣螃蟹，周青的神都移不开了，咽了咽，有些不好意思的：≈那个，能不能让我们先尝尝？≈

众人心里喜，那些厨，厨娘们也不在厨房多停留，在周青的招呼，一齐了厨房，把厨房留给李儿和那位负责烧火的大婶。

周青也是一个称职的总，不等李儿开说那些材的名字，就迫不及待的问起她来，≈儿姑娘，这些都是什么材？≈

≈嗯，可以吃了。≈李儿。

在周青一一记这些材的名称后，那些厨厨娘们也都照着李儿的法，把那些螃蟹都准备好了。

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她知这个时代的规则，主人和人是永远也不能比的。更何况，她也只算得上是周家的客人，虽然周天楚和周夫人完全没有把她当客人的意思。她也想让烧火的大婶一起去吃螃蟹，可她现在需要她烧火，而周青为周家大总，他都没发话，她又怎么可能多嘴。