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然后
睛立
就亮了起来。
“确实极好。”
“你的剑法是跟笑人学的吧?”
《本草纲目》中便有记载:松江四鳃鲈,补五脏,益
骨,和
胃,益肝肾,治
气,安胎补中,多
宜人。
但他庄里的厨
厨艺也十分
超。
可今朝之喜,值得他为此破例。
蝶翼状的鱼片
实
,一
咬
去,还会有些弹牙的
觉,辣度控制的刚刚好,既能使人
神一振,却又不会刺激过
,随之而来的那丝麻味迅速在
尖上蔓延开来,让人
觉十分过瘾,且回味无穷。
遇到这样的
材,兴致
昂的顾慎言自然是
耐不住,在征求过薛衣人的允许后,借厨房一展
手。
——是一
极其难得的珍味。
清蒸,
煮,红烧,糖醋,
煸,汤烩。
“好好好!”
松江府有全天
独一无二四腮鲈鱼,此鱼
质洁白
,味
极其鲜
,且营养十分丰富,对人
相当有益。
放在一
红面前的是一份
气蒸腾的
煮鱼,麻香味扑鼻,闻起来十分诱人,可表面那层鲜艳的红辣椒却让他有些举筷不定。
说是要不醉不归,可顾慎言和薛衣人也不会当真放任自己喝到酩酊烂醉,只是
到为止,尽兴即可。
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薛衣人脸上渐渐有笑意显现,脸上的皱纹在这一刻都仿佛淡去:“很好。”
鲜
多
的鱼
几乎
即化,那
满嘴生津、齿颊留香的
觉,简直妙不可言。
酒足饭饱后,有几分微醺的薛衣人忽然开
指
起了一
红。
已经品尝过顾慎言厨艺的陆小凤和一
红反应自是不必多说,但首次见识到顾慎言这一手的薛衣人,却很是大吃一惊。
一
红愣了两秒后,默默的拿起筷
,将那片鱼
送到了嘴里。
顾慎言缓缓收剑归鞘,眉
弯
柔和的弧度,语气轻快
:“剑逢敌手,又觅知己,当浮三大白。”
顾慎言所烹调的菜肴,和他庄里的大厨所烹调的菜肴,味
上的差距,就好比一
剑客与绝世剑客之间的差距。
薛衣人以往的认知,几乎瞬间便被推翻了。
一桌极其诱人的鲈鱼盛宴,很快就在顾慎言的手
诞生。
薛衣人从未品尝过左轻侯烹调的鲈鱼烩,自然想象不
他的厨艺究竟有多么
超,那鲈鱼烩的滋味又是如何绝妙。
他心中这般
慨着,又默默的夹起了一筷红烧鲈鱼。
知
顾慎言的厨艺一定不会让自己失望的陆小凤,就近选择了摆放在自己面前的那
清蒸鲈鱼
筷。
没想到自己这一犹豫的小动作竟会被顾慎言发现,一
红
角微微抿起,状似不好意思的垂
了
帘。
……
薛衣人笑的
畅极了,他抬臂在顾慎言肩
拍了拍,朗声
:“我这里有好酒好菜,今日必与你不醉不归。”
众所周知,与薛家庄世代为敌的掷杯山庄之主左轻侯,除了掌法冠绝江南外,亲手烹调的鲈鱼脍更是被赞妙绝天
,无人能及。
这
菜看起来有些清淡,表面只
缀了少许的葱姜丝,但
之后,不单能尝到鱼
本
的鲜
,还能品
若有若无的椒香和咸味,味
绝不寡淡。
……
故而在他的认知中,即便左轻侯烹调的鲈鱼烩滋味更好,却也不至于好到有天壤之别。
天壤之别,真的是天壤之别。
“放心吃吧,不会很辣的。”
提起薛笑人,一
红心中还是会泛起些许波澜,他对薛笑人自始至终都心怀
激之
,尽
对方
了许多让他无法认同和接受的事
。
顾慎言目中闪过一丝笑意,忽然夹起一片鱼
,直接放
了一
红碗中。
直至品尝到顾慎言所烹制的鲈鱼宴——
这
红烧鲈鱼外表油亮,酱
稠香
,均匀的包裹在鲜
的鱼
表面,夹起时甚至有层层拉丝的
觉,味
相得益彰,
香馥郁,让人
指大动,
罢不能。
他是个无父无母,无家可归的孤儿,四五岁时便被薛笑人带回了组织,是薛笑人给了他
注意到他悬在半空却迟迟没有落
筷
的举动,顾慎言不禁莞尔。
好的剑客本不该轻易饮酒,因为那会影响到他
剑的速度,
剑的准
。
层淡金
的光辉。
“……是。”
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