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否恼了?”我试探地问。
“王爷不会这么容易生气。你不要害怕。”岳成歌安
我。
害怕是不会的,就是不知
,他究竟打的什么主意。我加快脚步,随着岳成歌一路来到前厅。
宗政澄渊正等在那里,眉目安适,看起来并不着急。我偷偷放
提起的心,放轻步
来到桌边,伸手将菜品一一摆放到桌
上,不时地偷
看他。
穿一
纯白丝袍的他,比起昨日披盔带甲的英武神明,今日的更多的是一
皇族的大气,危险又
贵。
“这个菜,叫什么名字?”突然,宗政澄渊手一
,指着我手中的盘
,说。
这个?我看了看手中的盘
,介绍说:“这是凌溪紫气楼的名菜,
风回雪。
风是用手撕成丝状的鱼翅,回雪是用竹荪将燕窝卷成卷状,用事前熬制好的鸽汤小火煨烂成雪绒,铺上鱼刺,再淋上用白莲
、红枣、
生、桂圆等烧好的清
,最后
缀新鲜笋尖而成。”
“你知
得倒是很详细。”
“那是当然,前年凌溪
灯节,大爷带我替主
在官
上看
灯,主
好象要私
里去办什么事。后来,大爷带我到紫气楼吃饭,我很喜
这
菜呢。”我说。这是我最喜
的菜之一。那年去看灯后,一定要去紫气楼去吃饭,
这
招牌菜。不是说在家里吃不到,但是等厨
好,再送到
园,早已经不新鲜了,虽也好吃,到底不如现
盘的。
“你一个丫
,他肯给你
这么贵的菜?”
“大爷说,我以主
的
份
行,自然要奢华些,不能丢了主
的脸。”
“奢华?那日,还
了什么菜?”
“菜很多,我不太记得,就只记得这个,因为我很喜
。”我答到。说实话,我又不是在说相声报菜名,怎么可能记得那么多。
“你都替你家主
去过哪里?”
“不算多。”我想了想,公开
面也就三次,都掩着面,没人看到。于是说:“除去
灯这次,有次去买家
,还有一次是谈一个什么契约。”
“买家
那次说的话,都是你自己说的?”
“怎么可能,都是大爷在边上告诉我的。对了,那次幽韵小
也有去。还看见了一个同乡,害我好激动。”我回想着,大概是这样没错。我就是那次遇到的白剑秋,借了她的
份,并为她制造了一个新的
份,送到别
去了。
“你如何得知那是你的同乡?”
“
音啊,我那边的人说主
,都会说成租
,而且尾音还会上挑。我也是练习了好久才改过来的。”说来惭愧,我的语言天赋很有限,练习了好久才学会了几句方言,也就唬唬人对付一
而已,但愿他不会让我用极泉方言报菜名。
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